Socialdemokraternas partiledare Stefan Löfven vill höja momsen på mat i restaurang från tolv till 25 procent. Partiet anser vidare att regeringens halvering av arbetsgivaravgifter för personer under 26 år är ineffektiv.
– Jag förstår argumenten, som att man vill lägga mer pengar på skolan. Men med höjd moms blir det väldigt tufft. Vi skulle tvingas höja priserna och arbeta med färre personer. Jag har också svårt att förstå att man har högre moms för mat på tallriken i en restaurang än för mat i butiken. Innan jag kom hit var jag på två krogar i Luleå som gick i konkurs. I centrala Luleå har branschen vuxit kosmiskt senaste åren, med fem-sex nya restauranger, säger Petter Nyberg, krögare i Restaurang CG i Luleå. Den sänkta momsen har del i den utvecklingen, menar han.
Vidare kan de nu gällande villkoren medföra färre svartjobb, tror han.
Slopas den halverade arbetsgivaravgiften för unga innebär det en ökad årskostnad på 1,4 miljoner för Allstar, CG och Bistro Bar Brygga tillsammans, uppger I Henrik Gröntvedt, med samlande ansvar för krogarna.
Han tror samtidigt att det blir färre gäster om momsen höjs.
– Att höja momsen vore ett steg tillbaka. Sänkt moms, den senaste förändringen, har skapat fler arbetstillfällen. En del restauranger har sänkt priserna vilket innebär fler gäster och mer folk behöver anställas. De som inte sänkt priserna har haft möjlighet att anställa fler, summerar Gröntvedt och hänvisar till kontakter i branschen.
Sänkt moms och den halverade arbetsgivaravgiften ger för få jobb, menar Stefan Löfven och hänvisar bland annat till rapportering från Institutet för arbetsmarknads- och utbildningspolitisk utvärdering (IFAU).
– Det fanns en restaurangbransch innan de här åtgärderna och jag förstår att man där vill ha reduktionen. Det är fel att vissa branscher ska ha det. Vilka andra ska ha? Det ger få jobb sett mot vad det kostar, säger Stefan Löfven.
Han besökte kommunala gymnasieskolan i Luleå på torsdagen och lyfte fram Socialdemokraternas lösningar för jobb, inte minst 90-dagarsgarantin. Innan den tiden ska unga personer erbjudas praktik, utbildning eller jobb, eller en kombination.
Och de som saknar gymnasieutbildning få det.
Inledningsvis talade han om det förestående EU-valet och uppmanade till att gå och rösta. Löfven varnade för mörka krafter.
– Vi måste stå upp.