Intill stadsparken ligger det gulmålade trähuset med liggande träpaneler, som är en av få byggnader som överlevde stadsbranden 1887. I dag finns Taverna Gusto på samma plats där gårdens stall en gång låg.
Snart kommer ytterligare en krog att flytta in i den byggnadsminnesskyddade kulturmiljön.
Bakom satsningen står ägargruppen med Tomas Larsson, Joakim Olausson, Simon och Linnea Wanler, Hans Wanler och Joakim "Bobo" Strand, som inom kort öppnar restaurangerna Karl August och Aiko i Tallkottens gamla lokaler i stadshotellet.
– Vi har pratat om att göra något av innergården i flera år, men vi har varit begränsade av att bara ha hyrt ena sidan av gården. Vi har hela tiden tänkt att den borde gå att nyttja på ett bättre sätt. Nu har vi hittat ett koncept som innebär att vi kan skapa en liten oas nära Storgatan, förklarar Simon Wanler.
Det handlar det om en deli och matbar som ska öppna i gårdens huvudbyggnad. I dag består hela boningshuset av kontorslokaler, men delen ut mot Köpmangatan ska byggas om till restaurang.
Tanken är att den nya delin, som ännu inte har fått något namn, ska komplettera Taverna Gusto. Den ska erbjuda ost- och charkprodukter, nybakt bröd, lunchlådor, middagspåsar samt enklare maträtter.
Inspirationen är hämtad från både Urban Deli och Sandhäxan i Stockholm.
– Vi kommer inte att bygga något nytt kök i huvudbyggnaden utan tanken är att skapa synergieffekter genom att använda Gustos restaurangkök som står oanvänd under dagtid, berättar Simon Wanler.
Ägarnas målsättning är att innergården ska bli en levande mötesplats med julmarknader, grillkvällar, matmarknader och kanske också liveunderhållning.
Något premiärdatum är ännu inte spikad.
– Vi hoppas att vara igång när semesterperioden börjar. Det är vår målbild, betonar Simon Wanler.
I dag ägs byggnaderna på Rådstugatan av fastighetsbolaget Galären i Luleå AB som investerat miljonbelopp i en omfattande renovering 2015.
– Vi har längtat efter att hitta en verksamhet likt denna för att både ge staden och Bergströmska gården liv. Vi har länge velat öppna huset för allmänheten och göra den anrika gården mer publik för Luleborna och besökare. Nu kan vi göra det med både deli och matbar i samma koncept, säger Galärens vd Gunnar Tåhlin.