Kritiken hård mot lättmjölksbeslutet

Jenny Larsson är lokal ordförande i Frisk& Fri-Riksföreningen mot ätstörningar. Hon vänder sig mot beslutet att slopa mellanmjölk och Bregott i skolmaten. Det kan leda till en fetträdsla och öka att unga bantar vilket kan leda till ätstörningar. Barn som är dåliga ätare tappar också ett alternativt intag av mellanjölken och Bregottmacka.
– Det är en helt galen idé som dessutom inte går ihop med vad man i övrigt serverar på skolan. Det är pannkakor med sylt och juice till mellanmål och sötad youghurt, säger Jenny Larsson som själv arbetar som pedagog på Montessoriförskolan.
– Min känsla är att det är väl mycket halvfabrikat i skolmaten, man borde satsa på renare produkter och behålla mellanmjölken och Bregott som i sig är så pass rena produkter. Barn behöver fett, de ska inte växa upp med ordet lätt framför allt de äter. Att tabubelägga viss mat kan skapa en fetträdsla som i sin tur kan leda till sjukdomar som ätstörning. En studie visar att var femte sjuåring vill bli smalare, noterar Jenny Larsson som själv har två barn sju och tio år.
I sin bekantskapskrets och i yrket säger hon att hon bara mött kritik mot att slopa mellanmjölken och Bregottet för lättmjölk/vatten och lättmargarin:
– Jo, och själv skulle det kännas konstigt att hälla upp lättmjölk till de små barn jag jobbar med, säger hon bekymrat. Hon hoppas nu att beslutet ska rivas upp och att fler kritiska gör sina röster hörda.
Centern emot
Även politiken i Luleå reagerar mot beslutet. Carola Lidén gruppledare för centern skriver i ett pressmeddelande att det är fel väg att gå vilket även vänsterpartiet, moderaterna och miljöpartiet tyckte och gick emot beslutet. Folkpartiet höll med socialdemokraterna. Lidén skriver:
"Det är helt fel väg att gå för att minska ner intaget av dagsbehovet av energi för våra barn. Mjölk är nyttigt med proteiner, vitaminer, kalcium och naturliga fetter som man blir mätt av.
Lidén riktar ljuset mot konsumtionen av socker på skolorna och innehållet i halvfabrikaten:
"Man borde istället fundera hur mycket socker som konsumeras på skolorna när barnen inte blir mätta? Eller hur mycket socker och fett det finns i halvfabrikatmaten som serveras till våra barn och ungdomar istället för att använda naturliga råvaror. Detta beslut går helt emot att Luleå är en ekokommun", skriver Lidén.