När de drömde om Frankrike gjorde de pepparkakshus föreställande Eiffeltornet. Thailandsresan och husvagnsköpet har de också dokumenterat i pepparkaksbak. Årets stora händelse är flytten till Luleå.
– Det har blivit en följetong. När barnen var jättesmå började vi att göra enkla varianter och sedan hittade vi ett nytt tema varje år. Vi summerar vad vi har gjort som varit speciellt det senaste året, säger Hanna Hurtig.
I lägenheten finns bakböcker i hyllorna. Pepparkaksdoft tycks ha blivit något av familjens specialitet.
Hannas första kontakt med Luleå var under studietiden. Hon träffade Luleåsonen John, som också var lärarstudent, och efter studierna flyttade de tillbaka till Hannas barndomsö Orust där de flyttade in i en 20-talsvilla som de helrenoverade.
Men när de i somras fann lägenheten i Luleå bestämde de sig för att flytta tillbaka dit allt började.
– Barnen har alltid frågat om de är norrlänningar eller västkustbor. Vi ville ge dem möjlighet att lära känna sig själva. Att bo och leva på ett annat sätt, säger Hanna.
Hon berättar att några av hennes anhöriga gått bort alltför tidigt, vilket gjort att hon blivit en som säger ja till sakerna i livet.
– Varför ska man vänta? Livet är för kort för sådant.
Pepparkakshuset står prydligt uppställt i vardagsrummet. I förgrunden står LULEÅ skrivet i röd glasyr med ett hjärta längst ut i hörnet. Skådeplatsen, som har ett täcke av florsocker, är Södra hamn.
– Det första vi gjorde när vi flyttade hit var att besöka turistbyrån och bocka av allt som fanns i Visit Luleå guiden. Där fanns tips på de bästa badplatserna, restaurangerna och cykelstråken. Vi fastnade för Södra hamn. Dit kan man gå med en kopp kaffe och det finns alltid något att göra. Alltifrån skateboardbanan på sommaren till isvägen på vintern, säger Hanna Hurtig.
Kranen, minnesmärket för Luleå hamnstad, i periferin av pepparkaksbaket. Hockeyspelaren, skotern och kaffeboden är intet att förglömma. På nyårsafton ska de sätta tänderna i allt det goda.
– Vi vill inte fastna i ett hamsterhjul och känna att något tynger oss. Då är det bättre att hitta på något annat som man mår bättre av, säger John Hurtig.
Hela familjen uppskattar Luleås karga vintrar men drömmen om andra platser på jorden finns kvar.
– Vi har inte sagt att Luleå är för alltid, säger Hanna.