Vår undersökning visar att Luleå mer än fördubblat antalet restauranger sedan 2015 då vi gjorde en liknande genomgång av krogutbudet i centrala Luleå.
Men är det verkligen viktigt att ha ett stort och bra krogliv i en stad? Svaret är ja, enligt Luleås kommunalråd. Inte minst för att få människor att stanna kvar i Luleå men även för att locka nya att flytta hit.
– Att ha ett brett utbud av restauranger är väldigt viktigt för hur en stad uppfattas. Många vill ha ett stort serviceutbud där man kan välja vad man ska äta och göra, säger kommunalrådet Carina Sammeli.
I sin roll som kommunalråd är det naturligt att Carina Sammeli äter på restaurang ofta. Ibland vid representation och jobb men även privat.
– Framför allt är jag ute och äter lunch ofta, nästan varje dag. Jag hatar att laga mat och har sällan matlåda, säger hon och skrattar.
– Luleå har gjort en jätteresa. Jag flyttade hit för 18 år sedan och då var utbudet förskräckligt. Det fanns bara pizzerior med thaimat och två andra bra restauranger. I dag finns det ett helt annat utbud.
Hon saknar personligen en libanesisk restaurang och när arbetskraft behövs och ska lockas från storstäder ser hon för Luleås bästa att det vore bra med en viss typ av restaurang.
– Det finns ett behov av fler restauranger som håller högsta klass, säger Carina Sammeli.
Även för besöksnäringen är restaurangutbudet av stor betydelse. Och Luleå kan faktiskt sälja in staden som en bra matdestination nu enligt Karin Åberg, affärsutvecklare hos Luleå Business Region.
– Matutbudet i centrala Luleå är en "usp" (Unique Selling Point) för oss och en viktig faktor. Vi har en bra matkultur med hög nivå på maten, det är ett av våra säljargument mot våra utländska gäster, säger hon.
Men det kan bli ännu bättre. Karin Åberg efterlyser fler restauranger som serverar klassisk svensk mat även kvällstid eftersom turisterna ofta efterfrågar det.
– Där kan man tänka sig att vi blir lite hemmablinda, det finns nog utrymme för en sån restaurang. Vi behöver bli mer stolta över till exempel strömmingsflundran även om vi själva inte tycker det är så "fancy", säger Karin Åberg.
Hur det ser ut i restaurangen och i vilken miljö den ligger är också något som är viktigt för de utländska turisterna. Det ska vara genuint.
– Gültzauudden är ett ganska outnyttjat område, tänk att ha en restaurang där. Allt behöver inte ligga efter Storgatan, säger Karin Åberg.