Det var nästan som att flytta tillbaka tiden till solig vårkväll 1990. Då var namnet Tallkotten och köerna ringlade sig långa under helgerna.
I dag är namnet Karl August och genom ett trollslag var det återigen folkligt, fullsatt och festligt i den smakfullt inredda restaurangen.
Gith Hagrydh, som arbetade i krogbranschen på den gamla goda Tallkottentiden, var en av de som bjudits in till smygpremiären. Och hon var förväntansfull.
– Jag känner mig privilegierad, för jag vet hur duktiga dom är. Det ska bli härligt att komma hit framöver och äta god mat. Lokalen är som gjord för att det ska vara folkligt, och att det ska leva, säger Gith Hagrydh.
Anna och Anders Hermanson hade en liknande känsla i kroppen när de satte sig vid bordet. För Anders var den känslan dubbelbottnad.
Han arbetade nämligen vid blackjack-bordet när det begav sig på 1900-talet.
– Det här känns som en efterlängtad nystart, säger han och får medhåll.
– Jag tycker det här är jätteroligt. Vi har ju varit här när vi var unga, säger Anna Hermanson.
Vanessa Karlsson och Linda Reinholdsson hade bara gott att säga om den nya krogen.
– Det är jättefint. Det känns som om Luleå behöver det här, säger Vanessa Karlsson.
– Supertrevligt med ett nytt ställe. Det kändes som nytt när man kom in, säger Linda Reinholdsson.
Jenny Edfeldt, direktör på Stadshotellet, konstaterade att glädjen var stor en dag som denna.
– Det här är något som vi har jobbat länge för, att få ett levande Stadshotell.
Under onsdagen fick de inbjudna testa menyn inför premiären på fredag.