"Läx on the mäck, it will be läxmack", säger Jörgen Lind när han spelar in en video samtidigt som han gör en laxmacka i sitt kök på Notviken. I oktober förra året lägger han ut videon på Tiktok på sitt konto "joggethefixer". Videon har idag över 717 000 visningar och hans konto har passerat en miljon likes.
– Det är ju helt sjukt, säger han när siffrorna läses upp.
Idén kom helt spontant och citatet kom han på i stunden.
– Var det kom ifrån vet jag inte, men jag sa det bara. Sen blev det en grej, de är väl ingen som har sagt det förut misstänker jag, säger han.
Kuriren möter "Jögge the fixer" hemma i hans hus på Notviken. På sig har han en tröja med sitt klassiska citat och en bild på "läxmackan". Efter den videon har han blivit igenkänd på stan och flera företag har också hört av sig och velat göra samarbeten.
– Det är många som säger "Åh det är Jögge the fixer! Blir det nån läxmäck idag?". Men inte har jag behövt börja skriva autografer, säger han med ett skratt.
Till och med på jobbet blir han igenkänd av andra rörmokare.
– Det kan ju vara deras barn som har visat, säger han.
Jörgen Lind säger att allt bara är svammel egentligen, men svammel eller ej så går det hem. Idag har han 38 000 följare på appen. Svengelskan kom han på några år tidigare när han la ut videos på Youtube.
– Jag började på Youtube, men fick väl inte så mycket respons där. Sen kom Tiktok och då tänkte jag att jag kan testa på skoj.
Efter ett tag började det komma videos från andra konton där folk använde hans citat och vissa gjorde till och med låtar av det.
– Då blev man lite rörd.
Hittills säger tiktokaren att han inte har upplevt något negativt med att gå viralt.
– Det är väl nån som har hittat mitt nummer någon gång men annars läser jag inte så mycket kommentarer och så, jag bryr mig inte.
Efter succévideon har han fortsatt och bland annat gjort en stor "läxmack" med en hel laxsida, "klämmitihopmäck" och "kött in the soup". Hans videos får fortfarande tusentals visningar trots att det är svårt att slå orginalvideon. Framöver hoppas han på att kunna fortsätta göra videos. Men recept på mackor börjar ta slut.
– Jag och brorsan kanske får börja göra Leif och Billy-videos, säger han.
Till den viktigaste frågan, vad är det receptet på en läxmäck?
– Hårdbröd, smör och gravad lax. Alla kan göra det.