Nausta Bryggeri AB
Grundat: 2012.
Ort: Slagnäs utanför Arvidsjaur.
Ägare: Max & Frank Stenberg.
Anställda: Sju.
Bakgrund: "Det här är en hobby som hamnat helt utom kontroll. Att starta ett bryggeri i Slagnäs låg för oss på idéstadiet i 20 minuter. Vi har investerat ett gäng miljoner i företaget. Det har gått rätt bra. För varje år tar vi steg framåt. Efter den senaste expansionen har vi en årskapacitet på 150.000 liter. Framför allt jobbar vi i dag mot restauranger över hela landet." (Max Stenberg)
Bottenvikens bryggeri AB
Grundat: 2013.
Ort: Luleå.
Ägare: Mattias Bergström & Joakim Nilsson.
Anställda: Två ("vi har kvar våra gamla jobb.")
Bakgrund: "Vi kallar oss bryggmästare båda två. Förra året gjorde vi runt 1.000 liter, vilket i branschen betraktas som en löjligt låg siffra. Men vi ser hellre att det finns tio bryggerier i den här storleken än ett som brygger 1.000 liter åt gången. Vi ser ingen konkurrens. Det är bara roligt att det finns fler som brygger öl i Norrbotten och vi delar gärna med oss av våra erfarenheter." (Mattias Bergström)
Northern Light Brewery
Grundat: 2014.
Ort: Luleå.
Ägare: Jörgen Näsström & Bertil Jakobsson.
Anställda: Två ("ingen får lön").
Bakgrund: "Vi började brygga redan 2009. Då gjorde vi öl för oss själva och kompisar, men numera har vi blivit mer kommersiella. Vi säljer hela vår produktion till en krog i Luleå och har planer på att leverera också till Piteå och Kiruna. Vi kan brygga 100 liter i stöten och försöker göra två-tre bryggningar i veckan. Det handlar om överjäst öl. För det mesta handlar det om ale." (Jörgen Näsström)
Tjers Bryggeri AB
Grundat: 2014.
Ort: Grelsbyn utanför Överkalix.
Ägare: Frida Andersson.
Anställda: En ("hoppas kunna ta ut en lön nästa månad").
Bakgrund: "Mitt första öl gjorde jag för två år sedan. Tanken var hela tiden att om det gick bra skulle jag starta ett bryggeri. Vattnet kommer från en kallkälla i Halljärv. Företaget tog sitt namn från vår släktgård i Grelsbyn, där man på 1600-talet tillverkade kärror eller tjers som vi säger på Överkalixmål. Lustigt nog uttalas det likadant som "cheers" vilket betyder skål på engelska." (Frida Andersson)
Tornedalens Ölbryggeri HB
Grundat: Hösten 2014.
Ort: Övertorneå.
Ägare: Tomas Vedestig, Christer Taskinen & Jörgen Ekersund.
Anställda: Tre ("utan lön").
Bakgrund: "Vi var tre kompisar som fick idén i bastun. Vi upptäckte att brygga öl är en komplicerad process, men ändå inte fullt så svår som man kunde tro. Nu är vi redo att ta nästa steg. Vi tror att vi kommer att bli Tornedalens första bryggeri. Vi siktar på att skapa en veteöl, en ale och kanske också en pilsner som dock är lite krångligare att tillverka." (Tomas Vedestig)
Pite Bryggeri AB
Grundat: 2014.
Ort: Piteå.
Ägare: Jeanette & Jörgen Bergstedt.
Anställda: 2 ("Ingen får lön. Vi har andra jobb.")
Bakgrund: "Jag blev tvåa på SM i hembrygd öl 2014 i klassen mild porter eller stout. Nu gör vi en ordentlig och seriös satsning. Vi har installerat oss i nya lokaler på Furunäset och kommer att använda unika glas och flaskor. Just nu väntar vi fortfarande på leveransen av det specialutrustade bryggverk på 500 liter. Förhoppningsvis kommer tillverkningen i gång framåt hösten." (Jörgen Bergstedt)