Julskinka är ett måste på julbordet för många.
Brändö konferens
Serveras: 25/11-19/12.
Kostnad: 625 kronor/vuxen.
Hur gör ni med tanke på covid-19? "Spridda ankomster för att få bättre spridning på gästerna. Handsprit".
Specialitet: "Lägger krut på att göra egna röror och syltor och börjar redan på våren med att torka och röka kött samt baka. Har ett separat dessertrum".
Vegetariskt: "Ganska mycket vegetariskt. Om du anger vid bokning att du är vegan eller vegetarian ser vi till att det finns veganska/vegetariska huvudrätter".
Hur länge har ni serverat julbord? "Sedan 1999. Vi hade uppehåll ett år och serverade en julinspirerad meny. Det blev ramaskri".
Ralph Lundstensgården
Serveras: 27/11-19/12.
Kostnad: 625 kronor/vuxen. Då ingår hembakat dessertbord och lingondricka till maten.
Hur gör ni med tanke på covid-19? "Vi har skurit ned väsentligt på antal personer".
Specialitet: "Många egna inläggningar. Pitesallat som piteborna vill ha och som serveras med flytande grädde".
Vegetariskt: "Vi har ett klassiskt julbord men kommer en vegetarian blir de definitivt mätta".
Hur länge har ni serverat julbord? "Drygt 20 år".
Johan Thingvall på Kaptensgården. Arkivbild.
Kaptensgården
Serveras: 26/11-22/12.
Kostnad: 545 kronor/vuxen.
Hur gör ni med tanke på covid-19? "Lite mindre folk på varje sittning, men annars är det svårt att göra något annorlunda".
Specialitet: "Klassiskt julbord. Vi har 20 olika sillar. Gravat vilt är populärt".
Vegetariskt: "Vi brukar erbjuda en vegetarisk trerätters".
Hur länge har ni serverat julbord? "Sedan 2003".
Julborden är efterlängtade av många.
Stiftelsen Strömsundshemmet
Serveras: 26/11-22/12. "Våra öppna julbord serveras på helgerna fredag-söndag. Grupper om minst tio personer kan boka på andra tider".
Pris: 395 kronor/vuxen exklusive dryck.
Hur gör ni med tanke på covid-19? "Vi serverar högst 40 personer på våra öppna bord. Vi är noga med att man måste sprita händerna var gång man går in till buffébordet. Vi serverar bordsvis för att slippa köer".
Specialitet: "Svårt att nämna en. Dock försöker vi så långt det är möjligt att servera rätter med svenskt ursprung. Gör vår egen majonnäs och skalar och kokar potatis som ägg själva".
Vegetariskt: "Inte ordinarie men vi gör special om någon i sällskapet så vill. Alla våra rätter är laktosfria och det mesta glutenfritt".
Hur länge har ni serverat julbord? "Sedan 2016 i nuvarande tappning".
Meldersteins herrgård serverar julbord i år till glädje för många.
Melderstein herrgård
Serveras: December månad, inga fasta sittningar.
Kostnad? 390 kronor/vuxen exklusive dryck.
Hur gör ni med tanke på covid-19? "Vi har ensamrätt för sällskap över 15 personer".
Specialitet: "Ett julbord i Meldersteins mysiga herrgårdsmiljö med traditionella rätter".
Vegetariskt: "Vi kan ordna julbordet helt vegetariskt. Både för enstaka personer och för hela sällskapet".
Hur länge har ni serverat julbord? "Första året vi marknadsför det men vi har serverat julbord på Meldersteins vis i många år".
Vegetariska rätter erbjuds på alla ställen.
Aurorum
Serveras: "Kan bokas för fler än 40 personer, annars catering".
Kostnad: 525 kronor/vuxen per person inklusive glögg och dessertbord.
Hur gör ni med tanke på covid-19? "Mest catering, endast bokning för större sällskap".
Specialitet: "Flera olika sorters julbord, både klassiskt och andra sorters".
Vegetariskt: "Ett helvegetariskt julbord finns".
Hur länge har ni serverat julbord? Sedan 2006.