Giftigt ris plockas bort
Höga halter av mögelgiftet aflatoxin förekommer i basmatiris som säljs i våra butiker. Det visar en aktuell undersökning. Testresultatet tycks dock inte avskräcka konsumenterna nämnvärt. - Det mesta verkar ju vara giftigt, kommenterar Petra Eliasson från Luleå.
Nya giftlarm. COOP är en av butikerna som saluför basmatiris med det cancerframkallande ämnet aflatoxin. Tord Blom från Luleå kommer numera att välja bort vissa märken. "Vi äter inte ris så ofta, men nu får man vara noggrann med vilken sort man kan köpa", säger han. Foto: IDA AXELSSON
Foto:
kommer Katoz fullkornsris att försvinna från butiken på Örnäset. - I den här butiken ska vi inte ha kvar det, försäkrar Kenneth Solhall.- Vi tar bort det redan idag. Bland ris och gryn träffade vi bland andra Petra Eliasson från Luleå som helghandlade med dottern Tindra. Den nyblivna mamman tog nyheten om att vanligt ris kan innehålla cancerframkallande ämnen med ro.- Alltså, det mesta verkar ju vara giftigt, säger hon med en suck. Ökad medvenhet
Hon berättar att hon för det mesta inte tar larmrapporter om gifter i maten så allvarligt. Men att medvetenheten ökat sedan hon fått barn. - Kanske att jag håller lite mer koll nu, säger hon och sneglar ner på dottern. - Jag kommer inte att sluta äta ris, men jag kanske inte väljer just den sorten, avslutar hon.
Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!