Giftigt ris plockas bort

Höga halter av mögelgiftet aflatoxin förekommer i basmatiris som säljs i våra butiker. Det visar en aktuell undersökning. Testresultatet tycks dock inte avskräcka konsumenterna nämnvärt.  - Det mesta verkar ju vara giftigt, kommenterar Petra Eliasson från Luleå.

Foto: Ida Axelsson

LULEÅ2008-03-15 01:45
På COOP Örnäset i Luleå saluförs ett flertal olika basmatiris. När Kuriren besökte butiken i går eftermiddag hittade vi bland annat Katoz fullkornsris, som i testet visade sig innehålla de högsta halterna av aflatoxin. En produkt som nu lämnar hyllorna, enligt butikens chef, Kenneth Solhall.- Det här visste vi ingenting om, säger butikschefen efter att han tagit del av testresultatet. - Men om det stämmer så är det bara en tidsfråga innan den kommer att förbjudas i alla COOP-butiker. Efter Kurirens besök
kommer Katoz fullkornsris att försvinna från butiken på Örnäset. - I den här butiken ska vi inte ha kvar det, försäkrar Kenneth Solhall.- Vi tar bort det redan idag. Bland ris och gryn träffade vi bland andra Petra Eliasson från Luleå som helghandlade med dottern Tindra. Den nyblivna mamman tog nyheten om att vanligt ris kan innehålla cancerframkallande ämnen med ro.- Alltså, det mesta verkar ju vara giftigt, säger hon med en suck. Ökad medvenhet
Hon berättar att hon för det mesta inte tar larmrapporter om gifter i maten så allvarligt. Men att medvetenheten ökat sedan hon fått barn. - Kanske att jag håller lite mer koll nu, säger hon och sneglar ner på dottern. - Jag kommer inte att sluta äta ris, men jag kanske inte väljer just den sorten, avslutar hon.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om