Det är 52 år sedan Curt Bergfors öppnade den första hamburgerbaren i Gällivare. När Max nyöppnade sin restaurang på Robertsviksgatan fanns sönerna Richard och Christoffer Bergfors, som verkar som koncernchef respektive vice koncernchef, på plats.
– Det här är vår hemstad, eftersom vi är födda och uppväxta här. Pappa, som är arbetande styrelseordförande, grundare och ägare, bodde här tillsammans med mamma som är medgrundare. Och vi har även huvudkontoret här, säger Richard Bergfors några minuter innan hamburgerrestaurangen invigs.
Det är 22 år sedan Max öppnade den första restaurangen på platsen. Då hade Curt Bergfors köpt ut McDonald's från deras lokal inne i centrala Luleå och fått denna tomt på köpet, förklarar Richard Bergfors.
– Den har tjänat oss väl, men den började bli till åren. Då tyckte vi att det var det bästa, för oss och Luleåborna, att verkligen visa framtidens Max.
Vid nyöppningen bjöds besökarna på företagets senaste designkoncept och en rad överraskningar i menyn.
– Vi har tagit fram några nya produkter som vi testar i Luleå. Om det blir succé kanske de lanseras över hela Sverige och i de länder vi har restauranger, säger Richard Bergfors.
Aron Karvonen och Maria Harila var först i kön när försäljningen startade.
– Väldigt fräscht. Det känns modernt och luftigt, säger Aron Karvonen.
Curt Bergfors var upptagen med annat och kunde inte närvara vid invigningen, förklarade sönerna.