Få vet mycket om skadedjur

Länets livsmedelsföretagare har bristande kunskap om vad skadedjur är.Det är slutsatsen av en kontroll som nyligen gjorts.

Luleå2013-10-24 10:03

Det är Länsstyrelsen och livsmedelsinspektörerna i tio av länets kommuner som gjort en sammanställning av skadedjurskontroller de gjort vid restauranger, caféer, butiker och skolkök. Totalt inspekterades 130 verksamheter runt om i länet.

Av rapporten framgår det att det är få av de kontrollerade livsmedelsföretagarna som gjort några egna undersökningar och att de har varierande kunskap om vad skadedjur är. Syftet med kontrollerna var också att öka medvetenheten hos företagarna.

Vid kontrollerna påträffades skadedjur vid åtta procent av anläggningarna och spår av skadedjur vid fem procent. Med skadedjur menas flugor, myror, möss och fåglar.

Det konstateras också att det råder osäkerhet om vad skadedjur är. Exempelvis kan fåglar vid uteserveringar upplevas som trevliga, men det utgör en smittorisk och bör inte matas.

Kontrollerna utfördes i Boden, Gällivare, Haparanda, Jokkmokk, Kalix, Kiruna, Luleå, Pajala och Piteå.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om