Ett skepp kommer lastat

Ute vid Lulviksbadet finns en annorlunda hamburgerinrättning. Här kan du köpa hemgjorda, stenkolsgrillade burgare direkt från en flotte i älven.

LULEÅ2006-08-03 06:00
- Det är väldigt uppskattat men man blir inte miljonär, säger Anders Lundgren som är kläckt idén och driver den flytande verksamheten.
En dag med mycket folk, som vid lunchtid på onsdag då Kuriren besöker Lundgren på flotten, säljer han ett tjugotal hamburgare plus korv och läsk.
- Jag drar väl in några tusen på en dag, men det är inte för pengarna jag gör det, säger han och ser ut att trivas utmärkt där han står intill den osande stenkolsbädden i klädsam solbränna med grilltången i näven.

Fick idén i vintras
Han fick idén när han serverade hamburgare ute på den frusna Luleälven i samband med en isvaksdykning han arrangerade i vintras. Första veckan i juni körde han verksamheten på försök och efter ett kort avbrott har kan sålt hamburgare och grillkorv under de varma och soliga sommardagar då stranden varit full av folk.
Flotten har han byggt själv med arbetsmaterial från sin dykfirma och den drivs med hjälp av en motorbåt som är kopplad till skapelsen.
- Det svåraste var att få alla tillstånden, säger han och berättar att proceduren startade i april och att han var nära att ge upp innan han till slut fick klartecken.

Lättar på trycket
Mitt i samtalet kliver tre små­killar upp för den något rangliga trästegen upp till flotten. De beställer alla grillkorv och Anders Lundgren fixar snabbt fram tre med bröd.
Medan mamma betalar passar lillebror Levi Larsson på att ställa sig vid flottkanten och resolut dra ner badbyxorna för att lätta lite på trycket. Snabbt var det klart och han övergår till den grillade korven i stället. Det har sina fördelar med att befinna sig på en flotte i älven.
Det tycker också Jonas Andersson som fungerar som hjälpreda till grillmästaren Lundgren.
- Det här är rena semestern för mig, säger han och han langar fram fler burgare till de hungriga som väntar i kön.

Sakta hemåt igen
När badgästerna lämnar stranden vid femsnåret tar Lundqvist sin flotte och puttrar i sakta mak hem mot båthamnen i Berg­näset. Är det sol och varmt finns han på plats i morgon igen med sin flytande hamburgeria.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om