Dyrt att handla ekologiskt

Det är första gången en sådan här undersökning görs i Luleå. Konsumentverket har stått för arbetet på fältet. Undersökningen handlade om två saker: n Förekomsten av Kravmärkta och andra ekologiska matvaror i sju utvalda butiker. n Prisbilden. Framförallt kontrollerades prisskillnaderna mellan Kravmärkta varor och vanliga varor i samma butik. Butikerna valdes ut via olika kriterier som storlek, läge och annat. I studien ingår Konsum Smedjan, Coop Extra, Obs Stormarknad, Kvantum, Ica Supermarket Hertsön, Ica Supermarket Gammelstad och Willys Storheden. Undersökningen omfattade 67 varor. Av dessa återfanns 51 i Konsum Smedjan och därefter i en fallande skala enligt uppräkningen ovan. Willys, som enligt Konsument Luleå inte i första hand satsar på Kravmärkta varor, hade åtta av de 67 sökta varorna. Allt från kött och fisk till torrvaror fanns med. Alla Konsums butiker hade kring 50 varor. ? Om jag vore handlare skulle jag nog inte yvas hur det ser ut, sammanfattar Johan Sundberg, Konsument Luleå, den här delen av undersökningen. Andra delen av rapporten gäller alltså priser. Där ställdes åtta vanliga varor mot åtta liknande Kravmärkta produkter. Stora prisskillnader Prisskillnaderna var avsevärda. ? Det är mycket dyrare att handla ekologiska varor jämfört med vanliga varor, understryker Johan Sundberg. Några exempel: Vanliga morötter 10,90 kr/kg på Konsum Smedjan, ekologiska 22,90. Vetemjöl Obs Stormarknad 3,45 kr/kg medan ekologiskt vetemjöl kostar 9,95 kr/kg. Samma tendenser av varierande grad finns i alla undersökta butiker. Kaffe skiljer sig genom att i stort sett ha samma pris oavsett om kaffet är ekologiskt eller inte. I snitt ligger merkostnaden på 60 procent om man handlar Kravmärkt. Naturskyddsföreningen håller med Johan Sundberg om att det är för litet Kravmärkta varor i affärerna. ? Men det är mycket bättre än för fem år sedan, säger Olle Wiklund. En anledning till prisskillnaderna kan vara att det är dyrare distribution av mer udda produkter. Vad kan konsumenterna göra? ? Prata med din handlare, råder Olle Wiklund. Ofta har man en bra relation till denne. När jag som privatperson pratat med handlare har jag fått bra resultat. Både gällande prisskillnader och att det saknats Kravmärkta varor. Man kan också slå sig ihop och ta hem egna varor några gånger per år, kanske via en ekonomisk förening. Mängder av olika Kravmärkta varor går att få tag i, produkter som inte butikerna har. Intresset för ekologiska matvaror är växande, enligt naturskyddarna. ? Framför allt är de som tänker på nästa generation, barnfamiljerna, engagerade, anser Olle Wiklund.