Dyrare mat väntar

Maten blir dyrare, det flaggar livsmedelsbranschen för.Bönderna i länet ska dock inte hoppas på höjt mjölkpris i det här skedet.

Stigande råvarupriser ger utslag i butikshyllorna.

Stigande råvarupriser ger utslag i butikshyllorna.

Foto: Hasse Holmberg / SCANPIX

Luleå2011-06-07 06:00

Ifjol höjde Norrmejerier mjölkersättningen till bönderna ett par gånger och tog lika många gånger ut högre priser från butikerna.

Hittills i år har ingen prishöjning skett i något av leden men till veckan har Norrmejerier styrelsemöte.

- Jag tror inte det blir aktuellt med en höjning, säger Norrmejeriers ordförande Henrik Wahlberg. Han påpekar samtidigt att föreningen, likt fallet varit, kan avvakta till senare tid på året och finns då ekonomi för en höjning till bönderna kan den gälla retroaktivt.

Omvärlden talar i varje fall om dyrare matpriser. Priserna i Europa, Sverige och Norrland styrs av tillgång och efterfrågan på världsmarknaden. På senare tid har efterfrågan ökat medan produktionen inte ökat i samma grad och då blir det prishöjningar, beskriver Norrmejeriers ledning saken.

Dagens Eko rapporterar att stigande råvarupriser kommer att ge utslag i butikshyllorna. Högre priser i butikerna väntar.

- Det handlar om en prishöjning på mellan fem och tio procent på vissa varor. Det är allt från mejeriprodukter till bröd och socker med mera. Varor som det är ont om på grund av dåliga skördar och stor efterfrågan, säger Peter Lund, vd för Bergendahls food som bland annat driver butikskedjan Citygross. Ica uttalar inte sin prispolitik.

Harald Svensson, chefsekonom på Jordbruksverket, säger till Ekot att bönderna nu får lika mycket betalt för det de producerar som innan finanskrisen.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om