På matborden ligger byggmaterial uppstaplat bland verktyg och askar med skruvar. Renoveringen av The Corner, som ligger i korsningen Köpmangatan och Nygatan, är inne i sitt slutskede.
I det totalrenoverade toalettutrymmet pågår målning av ytskikt.
– Här återstår det bara att lägga nytt golv innan vi kan ta in all utrustning som ligger ouppackat därborta vid ytterdörren, förklarar André Eriksson.
Trots att företagaren från Luleå har erfarenhet av att driva Park hotell och sina två fastighetsbolag, men så står han inför en utmaning att ta klivet in i en ny okänd bransch.
På sitt andra försök lyckades han ta över den eftertraktade kroglokalen i en av Luleås vackraste byggnader. Det Erikssonska stenhuset blev färdigbyggt under 1800-talets sista flämtande andetag.
Hörnlokalen på markplanet har tidigare inrymt en bank, bibliotek och posthus, men de senaste decennierna har krogsatsningarna avlöst varandra.
André Eriksson har valt att behålla det inarbetade namnet och upplägget för Luleås äldsta sportbar, men annars är mycket nytt.
Kostnaden för renoveringen kommer att bli större än beräknat och landar troligen över en miljon kronor. I det ingår bland annat ny ventilation, ny köksutrustning och ett nytt ljudsystem.
– Vi har till och med placerat högtalare på toaletten, så att våra kunder kan hänga med även när nöden är som störst, berättar André Eriksson och brister ut i skratt.
Med en vecka kvar till SHL-premiären är det svårt att föreställa sig att restaurangen ska bli klar i tid till första nedsläpp. Inte ens alla 15 TV-skärmar är uppsatta på väggarna.
På onsdag anländer den nya köksutrustningen med stekbord, fritös och pizzaugn. Dagen efter levereras matvaror och alkoholdrycker.
– Om Gud är god och byxorna håller så kommer vi bli klara på fredag – även om vi kan behöva arbeta dygnet runt i nästa vecka, betonar André Eriksson.
Menyn är redan fastställd. Den bjuder inte på några överraskningar för vana sportbarsbesökare utan det handlar om säkra kort; pizza, hamburgare och diverse kötträtter.
Däremot är Luleås nye krögare inte rädd för att testa nya vägar.
– På söndagar kommer vi att visa Bingolotto. Jag tror på det här konceptet. Förhoppningsvis ska det leda till att en ny kategori av gäster hittar hit, säger André Eriksson.