De tar Thailand med sig till Sverige

Christer Öberg driver fem restauranger i Thailand. Nu har han även en restaurang i Luleå. - Vi förbereder för att flytta hem.

BYTER UT THAILAND. Christer Öberg med hustrun Raem och sonen Pontus, närmar sig flyttning hem till Sverige, och driften av restaurang i Luleå.

BYTER UT THAILAND. Christer Öberg med hustrun Raem och sonen Pontus, närmar sig flyttning hem till Sverige, och driften av restaurang i Luleå.

Foto: Roland S Lundström

Luleå2010-04-09 06:00
Hem till Sverige, det blir då förmodligen med adress någonstans kring Luleå. Familjen, sonen Pontus, hustrun Raem och Christer Öberg, vilken är född i Södertälje, har en stuga i Kalixtrakten. Nyligen tog Christer Öberg samt morbrodern, Kalixbon och charkuteriföretagaren Mårten Öberg över Thai Thai i Luleå. Till det finns fler orsaker än enbart norrbottniska rötter. Det började med att byggnadsarbetaren Christer Öberg tog sig till Thailand.- Jag flyttade dit för 17, 18 år sedan. Jag hade varit där på semester och ville prova att vara där en längre tid.En blev fem
En bekant drev restaurang i Patong Beach. Christer Öberg köpte in sig. Med tiden lämnade förste ägaren verksamheten. Christer Öberg drev vidare tillsammans med kocken Johan Halldoff från Stockholm. Efterhand kom Lars Kokkonen, bilförsäljare och verksam i finansbolag, in. Innan 1990-talet var slut hade de tre restauranger. Den fjärde öppnades 2004, den femte ifjol.Verksamheten finns i Phuket. Restaurangerna drivs under namnet Buffalo Steakhouse och ligger i Patong Beach, Karon Beach, Kata Dino, Kata Plaza respektive Kamala Beach.Hemsidan är delvis på svenska. Bilderna på personalstyrkan visar en stor samling människor.- Vi har ungefär 110 anställda, färre under lågsäsong. Gästerna är främst charterturister. I hög grad är det skandinaver, det varierar efter vilken restaurang det är. Vi profilerar oss inte som skandinavisk restaurang utan som stekhus med hög kvalitet på köttet. Sedan har vi också en del svenska rätter. Det går jättebra för oss men säsongen har varit halvdan. Det är många människor i Phuket men de spenderar inte lika mycket som tidigare, säger Christer Öberg.Samtalet kommer in på tsunamin annandag jul 2004. Christer Öberg berättar att en anhörig till en i personalen dog, i övrigt klarade sig personerna i familjens omgivning.- Det började med att vi var hemma och personalen ringde och sa att det var vatten överallt. Jag satte mig i bilen och fattade inte vad det var. Jag kom nästan ända fram innan jag tvingades vända. Många frågar fortfarande, varje dag kommer frågor.För varmt
Någon ytterligare restaurang planerar inte ägartrion öppna.Christer Öberg med familj har andra planer, där kommer Luleå in.- Vi fick veta att en restaurang var ledig. Det är planerna på att komma hem som är upprinnelsen till det vi gör, att ha något när vi flyttar. Till en början tänker vi vara halva tiden här och halva tiden i Thailand. Det är i hög grad skolgången för Pontus som styr. Förr eller senare flyttar vi bestående. Hur jag ska göra med ägandet i restaurangerna i Thailand lämnar jag öppet, berättar Christer Öberg.- Det ska bli kul att att flytta, jag trivs inte så bra i Thailand, det är alltid varmt, säger Pontus Öberg.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om