Bondens marknad var en succé i solskenet

Årets upplaga av Bondens Marknad var en ren solskenshistoria. Under lördagen gick de närproducerade råvarorna som smöret i solsken.

Maj-Inger Karlsson och Alva Karlsson köpte Rieska av Jennifer Sjölund. Enligt Alva är Rieska sååå gott.

Maj-Inger Karlsson och Alva Karlsson köpte Rieska av Jennifer Sjölund. Enligt Alva är Rieska sååå gott.

Foto: Tommy Lundqvist

Luleå2021-08-07 15:53

I början av marknaden på Storgatan i Luleå stod Mari Mäki-Jonson och sålde nyslungad honung, en bisyssla som hon har ägnat sig åt i flera år.

– Vi har en ganska stor biodling, 50 samhällen uppe i Vitådslen. Vi säljer både får- och biprodukter, säger Mari Mäki-Jonson.

 Under tiden vi pratar med biodlaren står kunder i kö för den söta honungen.

En bit längre bort sitter Kung Saifon från Boden och säljer bär av alla de sorter.

– Det är hallon, blåbär, åkerbär, Lingon, hjortron och svarta och röda vinbär, säger Kung Saifon.

Hon berättar att hon har plockat det mesta själv men har också fått lite hjälp av sin make. Hallon är det kunderna efterfrågar mest.

– Titta, det är redan slut hallon, säger hon och skrattar.

 Olga Sandberg och Fredrick Acal är sysselsatta att packa ner alla varit de har köpt från Smedsbyns blommor och grönt.

– Det är rödbetor, gurka, tomater, potatis, broccoli och morötter, säger Olga Sandberg.

– Nu ska vi hem och laga mat, säger Fredrick Acal.

Både Fredrick och Olga tycker att Bodens Marknad är toppen.

– Vi brukar vara här och handla, det är toppen, säger de båda.

Mellan honungen och alla bär som Kung Saifon sitter Jennifer Sjölund och säljer Rieska, bröd bakat på potatisflingor.

– Det är pappa som har bakat det mesta men jag har hjälpt till, säger Jennifer Sjölund.

Maj-Inger och Alva Karlsson köper Rieska av Jennifer Sjölund.

– Det är sååå gott, man värmer brödet lite och sedan smörar man. Till detta dricker man mjölk, säger Alva Karlsson.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!