LRF, Lantbrukarnas riksförbund, i Norrbotten letar en lokal i centrala Luleå. Där ska Bondens butik rymmas. Butiken ska främst sälja lokalproducerat nötkött av olika kvaliteter men också lamm- och fläskkött. Plus lokalproducerade grönsaker och mejerivaror.
- Länets bönder måste få högre priser på sina produkter, därför gör vi den här satsningen, säger Håkan Stenmark på LRF Norrbotten.
Han säger att affärsidén är att butiken ska sälja olika kvaliteter av främst nötkött. Allt från kött som hängmörat i en vecka upp till tre veckor eller mer.
Betalar mer
- Konsumenterna är beredda att betala mer både för lokalproducerat kött och för kött av hög kvalitet. Och grönsaker. Det är därför vi vågar göra den här satsningen, säger Håkan Stenmark.
LRF Norrbotten blir den första i landet med att starta och äga en egen butik. Planerna har pågått länge. Störst problem är att hitta en butik eftersom föreningen vill ha ett så kallat A-läge.
- Vi kan också tänka oss ett läge en bit utanför absoluta centrum. Alla fastighetsägare är i alla fall intresserade av vår affärsidé - de tycker att det är bra för Luleå.
LRF Norrbotten ska bilda ett aktiebolag som ska äga butiken till 51 procent. Övriga 49 procent aktier ska privatpersoner och andra kunna köpa.