"Bättre förtjänst med ekologisk mjölk"
- Förtjänsten är högre när man producerar ekologisk mjölk. Så jag förstår inte varför det inte är fler som går över. Det säger jordbrukaren Nils-Olof Rehnman som började producera ekologisk mjölk långt innan Norrmejerier ville ta hand om den.
STÖRRE FÖRTJÄNST. Nils-Olof Rehnman förstår inte varför det är så svårt att få fler mjölkbönder att gå över till ekologisk drift. Han anser att förtjänsten är större där i dag.
Foto: Sara Moritz
I dag är ekologiskt producerad mjölk mer eftertraktat än någonsin och Norrmejerier betalar extra mycket för sådan mjölk. För konventionell mjölk får en bonde i dag omkring 3,50 kronor per liter. De som levererar ekologisk mjölk får sedan ett påslag med 1,30 kronor per liter. Det gör att det i dag är lönsamt att lägga om sin produktion. Därför förstår inte riktigt Nils-Olof Rehnman varför inte fler ändrar sin produktion. - Man behöver ha lite större areal eftersom avkastningen blir lite mindre. Sedan måste man köpa in spannmål och protein till djuren. Men varför inte fler gör det kan jag inte svara på. Det gäller väl att få in i deras medvetande att det går att få en ekologisk gård lönsam. För priset är inget man kan klaga på i dag, säger Nils-Olof Rehnman. Odla spannmål
Nils-Olofs gård består av 43 kor och ett 50-tal kalvar och ungdjur. Något större djurbestånd är han inte intresserad av i dagsläget med han skulle vilja odla en större del av sitt eget foder. - I år har jag börjat odla lite spannmål själv så att jag ska klara en del av djurens behov. Sedan har jag blivit lite intresserad av ryps. Det är en form av raps som odlats på försök här uppe med goda resultat och det är ett bra proteintillskott till djuren. Vistas ute
Förutom att ekologiska djur får äta foder utan gifter så har de också ett bättre liv. För att få djuren kravmärkta så ska de i största möjliga mån få bete sig naturligt, röra sig fritt och vistas ute under betesperioden. De ska dessutom kunna föda i avskildhet.
Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!