Rektorn till kockfinal

Som en av fyra kockar har den 43-åriga rektorn gått till final i den stora amatörkocktävlingen. Temat för årets tävling är en balanserad vardagsmåltid. Huvudråvarorna ska vara nöt, fläsk, eller lammfärs. Gunilla Blom har tagit sig till finalen med sitt recept på "korianderspett med färgglad vetepytt och honungssås".
- Jag är mycket intresserad av matlagning och tycker det är roligt. I juni skickade jag in ett recept till Årets hemmakock. 15 delfinalister togs ut och jag blev en av dem. Det är klart att det var lite överraskande, säger Gunilla Blom.
Nu har 15 delfinalister blivit fyra och om lite mindre än en månad går den stora finalen av stapeln i Stockholm. Då ska Gunilla för första gången laga sin rätt själv inför publik och jury. Något hon snarare ser fram emot än fruktar.
- Det känns bara jätteroligt! I mitt jobb är jag van att tala inför folk så det stör mig inte, säger Gunilla.
Hennes rätt innehöll ursprungligen laxkuber, men för att kunna delta i tävlingen var Gunilla tvungen att mixtra om lite i receptet.
- Det är lite så jag lagar mat. Jag gillar att vidareutveckla recept. Men det låter så ambitiöst, som att jag står vid spisen och tänker och tänker. Riktigt så är det inte (skratt).
Det finns ingen maträtt som Gunilla Blom inte äter. Men det finns rätter hon aldrig lagar.
- Palt och kroppkaka gör min man. Annars är det jag som lagar allt.
Vad gör du om du vinner?
- Jag fortsätter att jobba som vanligt och så njuter jag av första priset.
Som är...?
- Att vara med på kocklandslagets sista träningsläger och få provsmaka det de lagar. De spelar i en helt annan division så det skulle vara intressant att få vara med.
Du har aldrig funderat på att skola om dig till kock?
- Nej, jag har aldrig haft några sådana drömmar. Jag tycker det är roligt att laga mat men jag trivs i skolvärlden.
Den 20 september får vi veta om rektorn kan lägga sig till med titeln Årets hemmakock 2006.

Rektorn till kockfinal

Nu svidar rektorn om till kock - åtminstone tillfälligt. Med ett eget recept har Gunilla Blom från Lappträsk gått till final i Sveriges största amatörkocktävling. Korianderspett med färgglad vetepytt och honungssås är rätten som ska göra henne till Årets hemmakock.

Nu svidar rektorn om till kock - åtminstone tillfälligt.
Med ett eget recept har Gunilla Blom från Lappträsk gått till final i Sveriges största amatörkocktävling.
Korianderspett med färgglad vetepytt och honungssås är rätten som ska göra henne till Årets hemmakock.