Den klassiska rätten i Sverige som både hyllas och hatas. Surströmming. Det är visserligen ett tag kvar till surströmmingspremiären i slutet av augusti, men det hindrade inte den amerikanska sajten BuzzFeed från att låta sin testplanel smaka på rätten.
Det är blandade reaktioner efter att ha smakat på fisken, men allra värst verkar den amerikanska testpanelen tycka att lukten är. "Den värsta lukten någonsin" och "det här är värre än jag trodde" är några av kommentarerna från den hulkandes testpanelen.
Liselott Andersson bor i Luleå och äter surströmming flera gånger per år. Hon har själv varit med i en testpanel för surströmming.
- Det verkade som att amerikanarna hade bestämt sig för vad de skulle tycka om strömmingen innan de ens hade smakat. Plus att de åt utan tillbehör första gången och då är det kört.
Hon åt själv surströmming för första gången först när hon var i 20-års åldern för att hon tyckte att det luktade så pass illa. Hon vande sig, sakta men säkert, vid både smaken och lukten och nu kan hon få plötsligt sug efter surströmming.
- Helt omotiverat kan jag vilja äta surströmming. Tipset för att lära sig att äta fisken är att ta små bitar och mycket tillbehör, säger Liselott Andersson.
Ett annat tips för nybörjaren är att pröva fjolårets burkar istället för de nya till premiären. De är ofta lite saltare och rundare i smaken. För att slippa lukten då? Ja, då kan det vara bra att sitta utomhus, säger Liselott Andersson.