Sik och musik i Kukkola

Rökt sik.
Halstrad sik.
Mu-sik.
Sven Ove Lindgren, Boden, stod och halstrade färsk sik som håvades upp ur Kukkolaforsen så att det stod härliga till, när årets upplaga av den anrika Sikfesten anordnades i helgen.

KUKKOLA2004-07-26 06:30
Några hundra personer flanerade omkring på stranden och många av dem lät sig också väl smaka av de delikatesser som anrättades, sedan Erling Persson, Karungi, eller någon av hans håvfiskande kolleger hade levererat sina fångster.<br> ? Det är gott om sik i älven nu. Kanske blir det 600 kilo som vi håvar upp under helgen sammanlagt, sade Erling Persson och tillade att det kostade 40 kronor för ett kilo sik och att det bara var att plocka själv ur plastbunken där fisken låg och sprattlade så skulle han strax väga den.<br>Bättre förr<br>Men på 60-talet var det dubbelt så mycket sik som håvades upp ur den skummande forsen, beräknar Erling Persson.<br>Och då var det också vanligt med betydligt större folksamlingar än nu, när Sikfesten anordnades. <br>Upp emot 15.000 personer var inte några ovanligheter och genom årens lopp har såväl Tommy Körberg överröstat Kukkolaforsens brus och Robert Wells lagt sina fingrar på pianotangenterna där också.<br> ? Men nu har Sikfesten ändrat karaktär och vi satsar inte längre så mycket på artister, som på matkulturen och själva siken förstås, säger Svante Spolander, som har varit med och arrangerat Sikfesten ?åtminstone sedan 1976 och så är jag född i bygden också så sik har jag ätit sedan jag lärde mig att tugga men aldrig ledsnat, nej då, inte det inte?.<br>Musik från scenen<br> ? Kanske samarbetar vi med någon teatergrupp och försöker få fram någon sorts pjäs i framtiden. Det har diskuterats. Själv är jag i alla fall himla nöjd med årets Sikfest och det har varit många kära gamla möten under helgen, när hemvändare från olika delar av landet har sökt sig tillbaka hit till Tornedalen igen.<br>Och när solen sken, som den gjorde åtminstone då och då mellan regnskurarna på söndagen, och den rökta eller halstrade siken konsumerades av Sikfestbesökarna i takt till den mu-sik som spelades från scenen, så kändes det lätt att hålla med sångerskan Susanne Lundkvist, från Älvsbyn, när hon sjöng:<br> ? Vilken underbar värld.<br>
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!