Sommar, sol och uteserveringar går hand i hand och bland Luleås uteliv finns det en hel del att välja bland. Oavsett om du vill ta en kokkaffe i solen, en mjukglass med din käraste eller ett glas rosé efter en lyckad shoppingrunda.
Friends på Storgatan smällde upp uteserveringen i fredags och det blev succé direkt. Årets toppnotering på 16 grader och strålande solsken gjorde att luleåborna vallfärdade till uteserveringen för att svalka sig med något gott.
– De hade lovat fint väder till fredagen. Vi rymmer cirka 120 platser på vår uteservering och innan uteserveringen åker fram känns det så grått, trist och tråkigt. Alla blir mycket gladare när den kommer i gång. För mig är det ett tecken på att ”Nu är det sommar” Och full fart, det gillar vi!, säger restaurangchefen Mona Bäckström.
Ett stenkast därifrån, närmare bestämt längs bryggpromenaden i Norra hamn ligger Hemmagastronomi. De öppnar sin uteservering lagom till Kristihimmelfärds och kör på i samma andra som förra året. Restaurangägaren Simon Laiti ser fram emot en fullspäckad sommar och berättar att uteserveringen är en viktig del av restaurangen.
– Vi har två avdelningar, vår lunchuteservering som är magisk med solsida. Den är stor och fin och den byggdes förra året. Vi kommer att satsa ganska hårt på fika. Hit kan man komma och dricka nybryggt kokkaffe, nybakta bullar från bageriet och härliga surdegsmackor. Sedan har vi uteserveringen mot vattnet och där blir det mer kvällsverksamhet. Vi kommer att ha utegrill, utebar och champagnebar med skaldjursplatåer.
Vad tycker du om pulsen i Norra hamn sommartid?– Jag tycker att den är magisk. Under sommarmånaderna är Norra hamn ”the place to be”. Man kan gå mellan restaurangerna, dels oss, men även Bistron och BBB som man kanske avslutar kvällen med. Vi har en bra konstellation här nere i dag men givetvis kan det bli bättre med fler entreprenörer, flytbryggor och annat som skapar liv och rörelse. Vi fick hit en brygga för två år sedan och man märker att folk är där och badar på kvällarna, mer sånt. Det skapar en sjöstadskänsla, säger Simon Laiti.