Vid besiktningen som gjordes när kossan kom in till slakteriet kunde veterinären konstatera att den var så mager att ryggraden, revbenen, höftbenen tydligt syntes.
Efter att kossan hade slaktats visade det sig också dess våm nästan var helt tom, vilket tyder på att den inte hade ätit ordentligt.
Enligt Livsmedelsverket har kossan utsatts för onödigt lidande och borde ha avlivats tidigare.
"I samband med besiktning vid slakt av det levererade djuret har iakttagelser gjorts som skulle kunna tyda på brister i djurskyddshänseende", skriver veterinären också i rapporten.
Ärendet har nu överlämnats till länsstyrelsen.