Miljökontoret har vid tre inspektionstillfällen upptäckt brister i hanteringen av livsmedel hos verksamheter i Kiruna. Det handlar bland annat om utebliven utbildning i hygienfrågor för personalen, felaktig information om allergener och ett kök som saknar handfat. En restaurang fick kritik för att den varmhållna maten höll en för låg temperatur, något som kan leda till bakterietillväxt.
Vid livsmedelsinspektioner kontrollerar Miljökontoret att kraven i livsmedelslagstiftningen följs. Verksamheterna ska sedan åtgärda bristerna. Miljökontoret kontrollerar att detta gjorts vid senare besök.