Restaurangen som döpts till Café Entré öppnade för snart fyra veckor sedan och drivs av Region Norrbotten. Men det har varit bråttom sista tiden och man har inte fått upp någon skylt ännu.
På restaurangen jobbar Oskar Fallbjörk som tillsammans med en till heltidsanställd kommer att serva gäster och personal. Tillropen efter att man öppnat har varit positiva.
– Särskilt patienter och besökare är jätteglada, säger han.
Carina Siikavuopio är enhetschef på FM Kiruna och under de nio månader som sjukhuset saknat matservering så har det gått och gnagt på henne.
– Det har varit så deppigt under den tiden. Därför har vi kört igång fast det inte riktigt är klart ännu, för det är så viktigt att personal, patienter och gäster ska kunna äta varm mat, säger hon.
Restaurangen kommer att erbjuda ett varmt alternativ och sallader samt ett kioskutbud och håller öppet måndag-fredag – helgtider är det än så länge stängt och då finns kiosk- och kaffeautomater att tillgå. Lokalen är den samma som huserat Restaurang Fjällsidan men köket, ventilationen och golven är nyrenoverade.
– Nästa steg blir att göra om den del som äktenskapsrådgivningen använder idag till en personalmatsal, säger Carina Siikavuopio.
– Det innebär att personalen har en avskild del nära serveringen där de kan äta ifred.
Den befintliga personalmatsalen ligger långt ifrån lunchserveringen och många väljer att inte använda den. Maten beställs från produktionsköket i Kalixfors och enligt Oskar Fallbjörk säljer man 30-40 portioner mat om dagen.