Det går åt som smör i ... juletider

Norrmännen julhandlar som aldrig förr. Man brukar tala om smör i solsken, nu när det råder brist på smör i Norge är dock åtgången lika stor trots att solen är under horisonten och inte kommer att visa sig förrän i januari.

SMÖRAR FÖR KUNDERNA. Butikschefen Inga-Maj Eriksson hjälper Terje Ytterstad att lasta upp några paket smör som han ska ta med sig hem till Norge.

SMÖRAR FÖR KUNDERNA. Butikschefen Inga-Maj Eriksson hjälper Terje Ytterstad att lasta upp några paket smör som han ska ta med sig hem till Norge.

Foto: Mattias Forsberg

Kiruna2011-12-14 06:00

Med bara tio dagar kvar till julafton är julhandeln i full gång. Inte minst i Katterjåkk, bara några kilometer från den norska gränsen. På Konsumbutiken kämpar man för att hinna med att packa upp alla varor innan de norska konsumenterna kommer och handlar.

- Julhandeln rullar på bra här i Katterjåkk. Vi har faktiskt ganska mycket just nu, det är mycket systembeställningar, alla ska ha julskinka och så klart smör, säger butikschefen Inga-Maj Eriksson.

Smöret säljer
Smöret är verkligen en storsäljare och allt som går att få tag på säljer slut snabbt. Inga-Maj Eriksson har verkligen märkt av smörbristen i Norge.

- Vi säljer allt vad vi har och allt vad vi får hem. Jag vet inte hur mycket det blir i kilon men det kommer jättemycket smör varje dag. Vi säljer bra många gånger mer smör än vad vi brukar göra. I princip alla som är här och handlar köper smör och inte bara ett paket utan de kan köpa 10-15 paket, säger hon.

Nu till jul är det speciellt julskinka, färskvaror i allmänhet och julmust som är storsäljare. Eftersom butiken även har utlämning av Systembolagets varor så är det många som passar på att beställa och hämta ut alkoholvaror samtidigt som de handlar mat.

Bra försäljning
Inga-Maj Eriksson tror att julhandeln i år kommer att gå bättre än förra året, trots att det är tio dagar kvar till jul. Även om det är hektiskt så tycker hon att det är trevligt med så mycket kunder.

- Jag tycker att det är roligt att ha så mycket norrmän här, de är så trevliga, säger hon.

Några av besökarna var Terje Ytterstad med frun Anita och svärmor Torbjørg Molvik, alla från Narvik. De brukar åka till Sverige och handla då och då men det är ändå inte så ofta förklarar Terje.

- Vi är inte här och handlar så väldigt ofta och vi brukar inte handla så mycket. Det blir för några hundralappar, säger han och lastar upp några smörpaket, säger Terje Ytterstad.

Normalt brukar han köpa vin och så julskinkan som han tycker är bättre i Sverige, men eftersom det är brist på smör i Norge passar han på att köpa lite när han ändå är och handlar.

- Smör är inte så viktigt men när vi ändå är här så måste vi ju köpa lite smör. Det är praktiskt taget omöjligt att få tag på i Norge men det ska komma den här
veckan sägs det, säger han.

Smöbrist i Norge

Antalet mjölkbönder blir allt färre i Skandinavien. Sverige hade brist på smör tidigare i år men lyckades lösa det genom att importera grädde som sedan används för att tillverka smöret.

Norge är inte med i EU och har en restriktiv handelspolitik, vilket ställer till det. Därför kan de inte importera mejeriprodukter och bristen på smör är ett faktum.

1.000 kronor för ett paket var priset när smör auktionerades ut på internet för bara någon dag sedan.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om