"Fulrom" under falsk flagg

Enligt källor till Norrbottens-Kuriren förekommer fusk med löjrom som felaktigt märks som Kalix löjrom. Vi kontaktade Kjell Strömbäck, Nyborg, sjunde generationens yrkesfiskare om uppgifterna. Strömbäck bekräftar att även han fått samma uppgifter av yrkesfiskare i Luleå. Grossister ska ha köpt in billig löjrom från bland annat Ryssland, Kanada och Finland. Sedan packas rommen om och säljs vidare under beteckningen "Löjrom Kalix". - Jag blev mycket upprörd. Att få höra att det dessutom pågått i flera år störde mig otroligt mycket, säger Kjell Strömbäck.Falsk flagg
Som ordförande i kustfiskarförbundet i länet har han engagerat sig mycket i arbetet med att kvalitetssäkra, namnskydda och ursprungsmärkning av Kalix löjrom till stånd. Kjell Strömbäck menar att det är uppenbart att fusket är falsk varubeteckning. För att få kalla produkten Kalix löjrom måste det finnas spårbarhet, varje förpackning ska visa av vem och var löjan har trålats upp.- Köparen blir ju totalt vilseledd och kan omöjligt veta var den ompackade löjrommen kommer ifrån och vilken kvalité den har, säger Strömbäck.Hur omfattande tror du att fusket är?- Svårt att säga. En person sa att han sett ett par-tre ton lastas och skickas iväg, säger Strömbäck.Årets fångst har varit dålig och priset rusar i höjden vilket lockar skojare att tjäna stora pengar, menar Strömbäck. Han hoppas att livsmedelsverket agerar kraftigt för att få ett slut på fusket.- Vi drabbas ju hårt om någon skulle bli sjuk efter att ha ätit dålig löjrom. Trots att det är den falska rommen så slår det ju på oss också, säger Strömbäck.Stjärnkocken Karl Ljung, Stockholm, tror att kilopriset i år för Kalix löjrom kommer att hamna på 1.400-1.500 kronor per kilo. Han hanterar tonvis med löjrom årligen.Dyrt med äkta vara
- Ställer du fram burkar med rysk, amerikansk, finsk och Kalix löjrom så kan jag direkt säga vilken som är äkta vara. Det märks på storleken på kornen, färgen och texturen, säger Ljung.Kalix kommun har satsat hårt på att marknadsföra den lokala delikatessen. Kommunalrådet Robert Forsberg (s), kommenterar fuskandet så här:- Om det sker något sådant så finns det ett tydligt regelverk för att hantera det, säger kommunalrådet. Hört rykten
Kuriren kontaktade Kent Åström, försäljningschef Lobster Seafood Sweden AB, om fusket. - Det är väl vanligast där uppe hos er, men vi köper direkt av yrkesfiskarna. Produkten "Löjrom Kalix" finns på er hemsida. Är det äkta vara ni säljer?- Ja. Det har nog bara råkat bli så. Det är ju bara att ta ett DNA-test så ser man, säger Åström.Tryggve Bergman är projektledare för ursprungsmärkningen och han får dagligen tips om fusket. Han saknar bevis, men menar att det är upp till de fuskande företagen att bevisa motsatsen. Han tycker också att uppköparna borde veta bättre.- Om en butik får tag på Kalix löjrom för, säg 475 kronor kilot, så borde de förstå att det inte är frågan om äkta vara. Det här är jäkligt olyckligt, säger Bergman.

"Fulrom" under falsk flagg

Kalix löjrom är en delikatess känd över hela världen. Men nu kan Norrbottens-Kuriren avslöja att flera företag utnyttjar varumärket under falsk flagg. - Jag gick i taket när jag hörde om det, säger Kjell Strömbäck, ordförande för Norrbottens kustfiskareförbund.