Fiskodlaren säljer mer och mer

Fiskodlare Arne Johansson i Stora Lappträsk upplever inget köpmotstånd. För honom ökar snarare efterfrågan konstant.

ÖKNING. Arne Johansson i Stora Lappträsk har drivit fiskodling i många år. För honom ökar antalet kunder hela tiden.

ÖKNING. Arne Johansson i Stora Lappträsk har drivit fiskodling i många år. För honom ökar antalet kunder hela tiden.

Foto: Sabina Nilsson

Kalix2013-08-08 06:00

I 30 år har Arne Johansson ägnat sig åt fiskodling. I dag har han tillstånd att producera tio ton fisk och på menyn finns regnbåge samt laxöring. Att få sålt fisken har aldrig varit några problem  –  i dag är dessutom tillgången betydligt mindre än efterfrågan.

–  Jag kan inte säkert säga vad det beror på, det är säkert flera faktorer som spelar in. Men visst kan det vara så att vissa människor känner sig tryggare att köpa odlad fisk när det talas om att laxen här uppe är giftig, säger Arne Johansson och tillägger:

–  Om det är sant att värdena för dioxin är så höga som vissa påstår vet jag däremot inte. Själv fortsätter jag i varje fall att äta laxen.

Vill se fler

För Arne ökar särskilt efterfrågan på matfisk. Ibland åker han ut på olika torg i länet för att sälja sin fisk och då märks tydligt vilket stort intresse det finns.

–  Det blir genast kö och det är kö ända fram tills dess att fisken tar slut, säger han.

När han startade sin fiskodling i början på 1980-talet fanns det många odlare i länet. Men antalet har kraftigt minskat och i dag är det bara fyra fiskodlare i hela Norrbotten.

–  Jag skulle verkligen inte ha något emot att fler fiskodlingar startade. Kunder finns det så det räcker och blir över, säger han.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om