Det är Arvids Steakhouse, Kalix första restaurang i White guide, som har lockat till sig bryggeriet från Köpenhamn. På fredag kommer producenten att hålla i en helkväll med mat och ölprovning.
– Jämförelsevis med andra event så är det här väldigt litet för dem, men att de tar sig intresse av att komma hit är en stor ära. Det är väldigt roligt att det är så pass intressant för dem, säger Tania Nilsson, delägare på Arvids.
Restaurangen har varit drivande för att få en ny krogkultur i Kalix. Det här är ännu ett steg på den vägen.
– Genom de här nya koncepten med beermakers och winemakers har kulturen vuxit. Vi hänger med på den här gastronomiska utvecklingen även här – det är inte bara i storstäderna man kan göra sådant här.
Sen att just Mikkeller kommer var lite av ett drömscenario.
– Det var en vild chansning att ta kontakt med dem, jag trodde inte att det skulle gå vägen. Men vi kan väl försöka, tänkte jag. För lokala ölklubben här har sagt att drömmen är att få hit Mikkeller, berättar Tania Nilsson.
Nu kommer alltså danska bryggeriet till Kalix.