Ponderosa - inte bara djur
Nu ska Stråkanäs 4H gård, Ponderosa bidra till introduktionen av skolträdgårdar i Kalix.
FÖRBEREDER. Jonna Wallgren och Ann-Kristin Sandström på 4H- gården Ponderosa förbereder planteringslådorna. Foto: Britt-Louise Spets
Foto: Britt-Louise Spets
Ansvarig för arbetet är Alec Lundström från Hushållningssällskapet. - Tanken är att vi ska bygga en visningsträdgård för eleverna och visa hur odling går till för att skapa ett intresse för en egen trädgård på skolan, säger han. Alec Lundström har god hjälp från personalen och ungdomarna på Ponderosa. Just nu läggs den sista handen på de odlingslådor som ska stå värd för frösådden och planteringen som sker i slutet av maj månad. I huvudsak handlar det om grönsaker men möjligen kan också jordgubbar få plats. - På Ponderosa ska man lära sig och inspireras. Målet är att vi också ska kunna bedriva trädgårdsodling i kursform, säger Alec Lundström. Entreprenörer
I konceptet ingår även ett entreprenöriellt tänkande, allt i linje med 4H:s motto "att lära genom handling". - 4H har alltid haft trädgårdsverksamhet. Vår tanke är att barn och ungdomar ska kunna starta ett 4H företag med egna odlingar och försäljning, säger Alec Lundström. Till hösten väntar skördefest där råvarorna möjligen också kommer att tillagas. - Det här är jättespännande och något av det roligaste inom mitt jobb, säger Alec Lundström.
Projektet En modell för skolträdgårdar vid Stråkanäs 4H gård i Kalix är tänkt som ett treårigt projekt med start i maj 2010. Det långsiktiga målet är att skapa ett intresse för lokalproducerade produkter, god kosthållning, friskvård och konsten att odla i norr samt att tillvarata råvarorna och tillreda dem. Projektet genomförs i samverkan med Kalix kommuns skolor, ABF, Studiefrämjandet och Hushållningssällskapet.
Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!