Karin lämnar över Jokkmokksbär

Vi vrider tiduret tillbaka till 2009 då Karin Nordström bestämde sig för att ta sitt yrkesliv en ny väg och lämna de kommunala korridorerna. Vad det skulle bli var inte helt självklart men att på något sätt göra någonting av det som finns i kommunen var ingången.

– Vi bor ju i en av de bästa områdena som finns för bär och annan växtlighet. Vi har midnattssol och bra klimat. Jag började med att testa att torka blåbär i ugnen och skickade till mina barn söderut. Jag tyckte att det skulle vara ganska enkelt att skicka blåbär också runt hela världen. Men det blev lite tråkigt så jag gick kurser för mathantverkare via Eldrimmer, som är ett nationellt centrum för mathantverk, och en helt ny värld öppnades. Jag fick möta engagerade och passionerade människor som verkligen var ett lyft, berättar Karin som nu, fyllda 70, valt att lämna över sig företag i händerna på Kajsa Isaksson och Petra Holmbom. Båda har erfarenhet av besöksnäring och företagande, Caisa som förestår STF:s vandrarhem Åsgård och Petra som, bland annat, arbetat i olika projekt för Destination Jokkmokk.

Hur kom sig det här?

– Vi hade börjat prata om att göra någonting tillsammans redan för att år sedan men när det här dök upp så valde vi att pausa den inriktningen. Vi får ett färdigt varumärke som är inarbetat med produkter som vi såväl känner till och själva har erfarenhet av. Sedan får vi hjälp av Karin under uppstarten vilket är så värdefullt. Vi behöver lära oss recept och fix och tricks, säger Caisa.

– Det är bra timing eftersom pandemin släpper taget om oss och vi kan se fram emot marknaden. Men vi drar igång med Jokkmokksdagarna i Huddinge redan i slutet av oktober. Vi jobbar på för fullt, säger Petra och klistrar på ytterligare en etikett på en av de många flaskorna som står uppradade på bänken i köksregionerna av Kaitumgården där Jokkmokksbär har sin alldeles egna lokal.

Entusiasmen speglar av sig tydligt. Tveklöst är det här någonting som Petra och Caisa brinner för. 

– Vi ser ju att det finns all möjlig potential till utveckling. Det är jättespännande och pirrigt samtidigt, säger Caisa. 

– För mig var det en bra tid att sluta nu. Det finns ju en massa annat roligt att göra i livet också. Jag kommer att läsa en hel del böcker, så mycket vet jag, skrattar Karin Nordström.