I Kina äter de blåbär för syns skull

Brukar du plocka blåbär?
Då kan du ha bidragit till bättre syn i Kina. För Polaricas export av blåbär till Asien ökar kraftigt och orsaken är tron på de nordiska blåbärens effekt på ögonen.

HAPARANDA2005-10-04 06:30
Och det är klart, finns det nu 1,2 miljarder kineser så finns det en marknad enbart i det landet på 2,4 miljarder ögon.<br>Polarica har på det här sättet också ökat sin försäljning till länder utom EU. Och det finns det fler i Norrbotten som gjort i år, konstaterar Norrbottens handelskammare. Det är där som det utfärdas intyg till företag som vill exportera produkter från Norrbotten till icke EU-länder. Omkring 50 norrbottniska företag behöver sådana intyg.<br>Ökning av exportintyg<br>&nbsp;? I år har vi en ökning av intyg med fyrtio procent jämfört med i fjol. Det här visar att företag som har sin slutproduktion i Norrbotten gör mer affärer utanför EU, konstaterar Jonas Lundström, chef vid Norrbottens handelskammare, förnöjt.<br>Livsmedelsföretaget Polarica i Haparanda är ett av de berörda företagen. VD Tommy Innala berättar att 30 procent av blåbären som Poliarica köper upp numera hamnar i Asien. Blåbären är plockade i Sverige och inhandlade via uppköparledet. Bär kommer också från Finland och Ryssland.<br>Innehåller antioxidant<br>Sedan hamnar bären i Japan och Kina. För syns skull eller som hälsokost. <br>Tommy Innala berättar att det finns en antioxidant i blåbär som heter antocyanin, vilken betraktas som bra för ögonen. Han säger också att det konstaterats att nordiska blåbär har bättre effekt än nordamerikanska.<br>Det finns ögonmedicin som säljs världen över med antocyanin. Blåbären anses inte bara vara allmänt bra för ögonen utan inte minst bra för mörkerseendet.<br>&nbsp;? Jo, historiskt finns det bekräftat att piloter åt blåbär innan de flög i mörker, berättar Tommy Innala.<br>Polarica export till Asien kan komma att öka ytterligare, enligt Tommy Innala. Då beror det bland annat på råvaruförsörjningen, i vad mån det växer bär och om de plockas till försäljning.<br><br>
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om