Blåbärsodling på gammal åkermark

I dag omsätts omkring 30.000 ton blåbär på den europeiska marknaden. Polarica i Haparanda, som är en av de stora bärgrossisterna i landet, hanterar varje år 5.000 ton blåbär. Av dessa plockas nära 90 procent av utländska plockare, intresset för oss svenskar att plocka bär för försäljning är inte särskilt högt. Thomas Niemi, försäljningschef hos Polarica tror inte att de utländska plockarna kommer att komma hit för att plocka bären i framtiden. Därför är företaget med i ett forskningsprojekt inom Högskoleförbundet östra Norrbotten, där man ska ta reda på om det går att börja odla den blåbärsort som växer vilt i våra skogar. Prasktisk användning Den som fått det konkreta forskningsuppdraget är Andreas Åkerström, utbildad till jägmästare och med en magisterexamen i skogsvetenskap i bagaget. ? Jag är intresserad av de markväxter som växer i skogen och blåbär är en typisk skogsväxt. Det här projektet ser jag kan leda till att forskningen kommer till praktisk användning och har social betydelse, vilket är viktigt för mig, säger Andreas Åkerström om varför han antog utmaningen att forska kring blåbärets odlingsmöjligheter. Provodling i Mattila Som sin handledare har han Bo Nilsson, professor vid Sveriges lantbruksuniversitet i Öjebyn, som också följt annan forskning kring blåbär som gjorts i södra Sverige. ? Där har man dock forskat kring kanadensiska sorter. Det är många bär som ute i världen kallas för blåbär, men vi ska undersöka möjligheterna att odla och förädla den sort som växer här. Det är ytterst viktigt att vi kan ha forskning om något som ska odlas här i Norrbotten lokalt, säger Bo Nilsson. Det första provytan för odling är på 0,2 hektar och finns hos bonden Lennart Wennberg i Mattila, några kilometer norr om Haparanda. För medicinskt bruk Forskningsprojektet kommer att ha samarbete med universiteten i finska Kuopio och i norska Holt i närheten av Tromsö, där man kommit i gång med kommersiell odling av hjortron. Thomas Niemi säger att om allt går som planerat så kan den kommersiella odlingen av blåbär vara i gång inom 10?15 år: ? Blåbär är en eftertraktad vara både som livsmedel och för medicinskt bruk. Den antioxidant som den innehåller är bra mot högt blodtryck, för mörkerseende med mera. Det vore roligt om vi kunde ta vara på att de omfattande arealer av åkermarker som i dag ligger i träda och samtidigt trygga tillgången av blåbär av samma goda kvalité som i dag växer i våra skogar, säger Thomas Niemi. Fakta/ Högskoleförbundet östra Norrbotten Ägs av kommunerna Haparanda, Kalix, Överkalix och Övertorneå och driver högskoleutbildningar på distans. Har även en forskarskola med nu sex doktorander i följande områden och inriktningar: Livsmedel-Utveckling av odling av abborre i slutna ekologiska system. Turism-Samverkan mellan turismföretag i en nätverksekonomi samt kvalitetsutveckling av turism IT - Marknadsföring och e-handel Träproduktion-Industriell design

Blåbärsodling på gammal åkermark

I framtiden kanske de nedlagda åkermarkerna i länet lyser blåa och förser läkemedels- samt livsmedelsindustrin med blåbär.I alla fall har doktoranden Andreas Åkerström uppdraget att undersöka möjligheterna till att odla det blåbär som i dag växer vilt i våra skogar.

I framtiden kanske de nedlagda åkermarkerna i länet lyser blåa och förser läkemedels- samt livsmedelsindustrin med blåbär.
I alla fall har doktoranden Andreas Åkerström uppdraget att undersöka möjligheterna till att odla det blåbär som i dag växer vilt i våra skogar.