Båda ägarna till den nya krogen är egenföretagare sedan tidigare inom maskinuthyrning-, fastigheter- och byggbransch. Men nu satsar de i en helt ny bransch. Daniel Söderberg, 44, och Jim Järnroos, 44, startar restaurang och bar.
– Det blir restaurang och sportbar i nya ishallen i Gällivare. Vi har ett hyreskontrakt med Gällivare kommun. Allt är klart, säger Daniel Söderberg.
Istappen bar & käk är namnet på den nya satsningen och gästerna erbjuds – förutom sportbaren – restaurang, lättare mat att äta och möjlighet att kolla på matcher.
– Vi siktar på att ha en del av lokalen som mer renodlad restaurang. Vi har ungefär 70 sittplatser på 300 kvadratmeter, säger Söderberg.
I dag är det tidigt i processen och ägarna tittar just nu över vilka öppettider som ska gälla. De ska kontakta idrottsföreningar och i slutändan samordna verksamheten med exempelvis matcher som spelas i ishallen.
Daniel Söderberg kan i dag inte heller exakt säga när de kommer att öppna. Ännu återstår en del pappersarbete för ägarna.
– Vi har precis börjat och rodda i allt vad gäller tillstånd och sådana saker. Men vår förhoppning är att kunna öppna tidig vår, efter årsskiftet.
Vad gör att ni satsar på krog i Gällivare?
– Till att börja med så är det att vi tycker att det har saknats någonting. Vi har ju inte många uteställen i Gällivare. Extra kul nu när kommunen har byggt en sådan här fin lokal så att det är ju fantastiskt att få dra i gång något där.