Gyllene produkt på flaska

Produktutveckling har alltid omhuldats vid Gällivareföretaget Muddus hjortron. Planerna på likörtillverkning tillkännagavs för två år sedan och för en kort tid sedan var målet nått och landets första likörproducent, Laponian liqueur, öppnade tappkranarna.  ? Totalt har vi investerat drygt två miljoner i produktionsutrustning. När det gäller designen av flaskorna har vi haft mycket god hjälp av tre nyutexaminerade industridesigners från Luleå, berättar Lars Hansson.  ? Vi har också varit väldigt måna om att ta fram en likör med låg sockerhalt och karaktäristisk bärsmak och har både lyssnat till råd och använt oss av expertis. I slutänden har vi dock fattat besluten själva och jag både tror och hoppas att vi lyckats. Beställningsvara Hjortonlikören är först ut på plan, än så länge endast som beställningsvara hos Systembolaget, men förhoppningen är att få ingå i bassortimentet inom något år. Åkerbärs-, tranbärs- och havtornslikör väntar på sin tur och med god hjälp av lokalbefolkningen hoppas Lars Hansson kunna erbjuda marknaden en riktigt exklusiv likörprodukt nästa år.  ? Med tillräcklig tillgång till kråkbär, ett underskattat bär i våra trakter som jag minns från barnaåren då mormors kråkbärssaft ofta fanns hemma i skafferiet, skulle en produktion bli möjlig. Men det kräver att folk är villiga att plocka dem, säger han. Familjeägd minikoncern Varje likörbutelj rymmer en halv liter och produktionsmålet är 2.500?3.000 flaskor i år. Målsättningen nästa år, inräknat glöggprodukter, är 75.000 flaskor. Totalkapaciteten är 250.000?300.000 flaskor per år så tillväxtutrymme finns. Än så länge är ägarbilden vid Laponia liqueur och Muddus hjorton densamma.  ? Vi är en liten familjeägd minikoncern, säger Lars Hansson. En kommande expansion i Laponia liqueur kan dock innebära en nyemisson och därmed ny ägarstruktur.  ? Det finns funderingar på det. Finansieringen har varit oerhört tuff. Det här är ett högriskprojekt i Norrbottens inland i dag, säger Lars Hansson.

Gyllene produkt på flaska

I veckan var det dags för leverans av de första flaskorna likör från Gällivare.? Den smakar perfekt, säger Lars Hansson, VD hos landets första likörtillverkare, Laponian liqueurs, dotterbolag till glögg-, konfekt-, sylt- och marmeladtillverkaren Muddus hjortron i Gällivare.

I veckan var det dags för leverans av de första flaskorna likör från Gällivare.
? Den smakar perfekt, säger Lars Hansson, VD hos landets första likörtillverkare, Laponian liqueurs, dotterbolag till glögg-, konfekt-, sylt- och marmeladtillverkaren Muddus hjortron i Gällivare.