Fler beviljade specialkost i skolan

Under 2021 har 256 elever beviljats specialkost i Bodens skolor. Det är fördelat på ungefär hälften flickor och hälften pojkar. Det är 38 elever fler än 2020.

Det är inte bara portioner med vanlig mat som ska lagas, utan också portioner med specialkost. Veganmat, laktosfritt, vegetariskt, glutenfritt...

Det är inte bara portioner med vanlig mat som ska lagas, utan också portioner med specialkost. Veganmat, laktosfritt, vegetariskt, glutenfritt...

Foto: Lisa Olaison

Boden2022-10-10 15:45

På uppdrag av kommunfullmäktige har man kontrollerat kvalitén inom kostverksamheten 2021. Elevenkäterna visar ingen större skillnad mellan pojkars och flickors uppfattning om skolmaten och måltidssituationen. Generellt är de yngre eleverna mer nöjda än högstadiets elever. Nöjdheten ökar sedan när eleverna kommer till gymnasiet.  Resultatet påverkas av elevernas ålder, vuxennärvaro och planering av måltiderna. 

Arbetet med att minska matsvinnet pågår och fortsätter under kommande period. Mätmetoden kommer att förändras så att den följer Livsmedelsverkets rekommendationer.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!