Odlare vill ha mer betalt för potatisen

Jan-Ove Wikström odlar, köper, säljer och förädlar potatis. 14 timmar per dag i 25 somrar har han pysslat om plantorna och knölarna som är hans levebröd.- Jag hade semester en fredag för några år sedan, jag är inte rädd för att arbeta, säger han.Som för tio år sedan
Förra året fick odlaren i Norrbotten 2,50 kronor för klass 1 potatis och under två kronor för potatis av sämre kvalitet, berättar Jan-Ove Wikström. Det är inte mycket mer än för tio år sedan.Om man sedan tar i beräkning att kostnaden för gödsel nästan dubblerats och att bränslet är 50 procent dyrare sedan förra året. Förstår man att potatisodlarna är oroliga.- Jag hoppas att priserna går upp så vi kan behålla Norrbottens potatisodlare, säger han.Ingen vinst
Det går inte tjäna pengar på att odla potatis. Det är bara en bisyssla och hobby som måste kompletteras med något annat, berättar Jan-Ove som tjänar pengar på att tvätta, skala, paketera och köra ut.Det är i förädlingen pengarna finns.- Bara momsen på såld potatis är mer än vad vi som grossist får, säger han.Det finns många orsaker till att potatisindustrin är en svår bransch. Konkurrensen från Finland och Tyskland är stenhård, och när omkostnaderna ökar och åkermarken byggs ut så är de inga som vågar investera.- Sen är ju rädslan att ungdomarna kommer att äta mer pasta. Det tar för lång tid att koka potatis, säger han.Bra skörd
När vi går ut på de stora potatisfälten i Södra Sunderbyn så syns det något positivt i det hela. Säsongen har varit bra hittills och potatisarna är fina.- Vi har bra med potatis i fältet och inga angrepp. Men största problemet är om det det blir en dålig höst, säger Jan-Ove Wikström.Nu hoppas Jan-Ove Wikström att potatisodlarna ska gå samman för bättre priser, för som det är nu kan inte odlarna hävda sig.Och han är långt ifrån ensam med att tycka som han gör.- Priserna måste gå upp om det ska bli något kvar, säger Stig Eriksson, som odlar och säljer potatis i Boden.Nästa vecka ska färskpotatisen från Norrbotten fylla affärens diskar och priset är ännu inte satt.

Odlare vill ha mer betalt för potatisen

Det är svårt att överleva som potatisodlare. Med en vecka kvar till skörd ser odlaren Jan-Ove Wikström dystert på framtiden. - Omkostnaderna har dubblerats men odlarna har fått samma pris i tio år, säger han.