Matprofilen: "Det har botat min ensamhet."

Musikhjälpens tema "Ingen ska behöva dö av hunger" fångade mästerkockarna Maria och Nazuk Turdievas intresse. Familjens engagemang har givit mamma Maria motivation till livet igen. "Det har botat min ensamhet."

Familjen Turdieva med mamma Maria och mästerkocken Nazuk Turdieva i spetsen är involverade i årets upplaga av Musikhjälpen med temat - Ingen ska behöva dö av hunger. Tillsammans har de gjort dumplings. Deras insamling stöds genom sponsring av Lyckas med mat, Kungsörnen, Martin och Servera, Niemi bil, Ica kvantum Boden, Team Sportia Boden och NorrlandsVilt.

Familjen Turdieva med mamma Maria och mästerkocken Nazuk Turdieva i spetsen är involverade i årets upplaga av Musikhjälpen med temat - Ingen ska behöva dö av hunger. Tillsammans har de gjort dumplings. Deras insamling stöds genom sponsring av Lyckas med mat, Kungsörnen, Martin och Servera, Niemi bil, Ica kvantum Boden, Team Sportia Boden och NorrlandsVilt.

Foto: Lena Tegström

Boden2023-12-14 11:00

Maria Turdieva har tidigare år engagerat sig i Musikhjälpen, både personligen och i jobbet på en skola men i år har det blivit ett större projekt. Hon tycker det är jätteviktigt att fokusera mer på det mänskliga i motsats till det materiella.

undefined
Genom Musikhjälpen 2023 kan alla vara med och bidra till kampen mot hungern. Maria Turdieva och hennes dotter Nazuk deltar i år. Hon vet hur det är att känna hunger och tillreda mat med ytterst små medel.

Omvälvande saker i Marias liv, hon sade upp sig och "minstingen" flög ur boet, och lämnade ett tomrum hon inte var förberedd på.

– Det blev en riktig smäll. Jag tappade fotfästet och motivationen till livet. Jag kunde ingenting annat än att vara mamma - hela min värld rasade och jag tappade riktningen. Jag kände mig väldigt nere, ledsen och ensam.

Maria Turdieva bestämde sig för att göra något åt det och när hon upptäckte årets tema för Musikhjälpen var saken klar.

– Det var perfekt.

undefined
Familjen Turdieva med mamma Maria i spetsen vann Bäst i köket 2021. Barnen, syskonen Nazuk och David, var med. Storasyster vann två år senare Sveriges mästerkock. Arkivbild.

Hon lockade trots ett späckat schema med sig dottern Nazuk Turdieva, som tillsammans med sin mamma och lillebror David vann Bäst i köket 2021och två år senare blev Sveriges mästerkock. De har raggat sponsorer.

– Jag fick alla råvaror jag behövde från Martin och Servera. Nazuk fick sponsring med mjöl.

NorrlandsVilt sponsrade med renkött. Tillsammans har de lagat dumplings med dels kött, dels grönsaker och gjort chiliolja som de sålt. Samtidigt har Maria botat sin egen ensamhet när hon på kvällarna suttit i köket och tillrett dumplings.

– Jag har inte haft tid att vara ledsen och känna mig ensam. Jag har tänkt på alla jag vill skänka glädje och kärlek. Det är en bra meditation.

undefined
Mycket dumplings blev det. På luciadagen kan Maria Turdieva tillsammans med dottern Nazuk Turdieva köra ned till Växjö tack vare sponsring från Niemi Bil. De ska på plats vara med i Musikhjälpen och samla in pengar, bland annat genom att locka med hemgjorda dumplings.

Hela familjen har hjälpt till på olika sätt. Även lokala företag har bidragit.

– Ica Kvantum stöttar alltid våra idéer. Folk där fick välja vad de ville swisha och var jättegenerösa, säger Maria Turdieva.

Musikhjälpen kontaktade Nazuk Turdieva och ville att hon och mamma Maria skulle komma dit. Nazuk tog i sin tur kontakt med Niemi Bil, vilket resulterade i att de fick komma dit och sälja dumplings på bilfirman.

– Vi fick in 7 500 kronor och företaget dubblade den summan. Det var väldigt fint. Dessutom sponsrar de oss med bil så vi kan medverka i Musikhjälpen på plats, säger Maria Turdieva.

undefined
Nazuk och Maria Turdieva medverkar på torsdag i Musikhjälpen och lottar då ut en låda med produkter från norr. Förutom en signerad bok, egentillverkad chiliolja och spännade kryddblandning, finns keramik från Mokk designad av Nazuk.

På tisdagen hade de fått in över 42 000. På kvällen kom Nazuk hem från Umeå och tidigt morgonen därpå inledde de resan till Växjö. Förutom att delta i programmet fortsätter Maria och Nazuk Turdivea insamlingen och har även involverat ortens restaurangskola.

– Vi vill dela med oss av smaker från våra världar; vilt och lite hetta.

Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!