Marknaden styr ägghandeln

Svenska ägg som är äggproducenternas branschorganisation, uppmanar nu till köpbojkott mot ägg som värpts i trånga burar. Bojkotten drabbar en del egna medlemmar som fortfarande har höns i gamla burar. Enligt Djurens rätt hålls cirka 800.000 höns i gamla burar. I dagarna gick dispensen ut för den gamla och förbjudna typen av hönsburar och de som har kvar de gamla burarna riskerar åtal för brott mot djurskyddslagen. Frågan om hönsburar har debatterats sedan 1988 då en ny djurskyddslag trädde i kraft och där tanken var att värphöns skulle kunna ströva fritt. Ett tillägg gjordes senare där en ny typ av burar skulle tillåtas. Burarna skulle vara inredda med sittpinne, värprede och sandbad. Många fick dispens Förbudet mot de gamla burarna skulle börja gälla 1999, men många fick dispens och förra året beslutades att inga fler dispenser skulle ges till de äggproducenter som hade hönsen i gamla, trånga burar. Det beslutet överklagades. Och nu griper alltså branschorganisationen Svenska ägg in för att stoppa de gamla burarna. Men Gunnar Rutström, Alsträsks hönseri utanför Boden, tror inte på en köpbojkott. Han menar att det i slutänden är handlarna som styr. Vill ha bort finska ägg Svenska ägg vill främst få bort de billiga finska äggen från de svenska butikshyllorna. ICA och Coop centralt säger sig bara köpa ägg från frigående höns eller från godkända burar. Men flera lokala handlare väljer att även köpa in ägg från Finland. ICA Kvantum i Luleå köper in de billiga äggen från Finland där inte samma hårda regler gäller. ? Det är lågprisägg som vi valt att ha i vårt sortiment, sedan är det upp till konsumenten att välja. Vi vill att konsumenten ska ha valmöjlighet. Vi har under en längre tid sålt finska ägg eftersom det finns en efterfrågan, säger Daniel Andersson, ägare av ICA Kvantum, Luleå. Handlaren bestämmer Han menar att det är upp till den enskilde ICA-handlaren att välja äggleverantör. ? Det är marknaden som styr. Väljer kunden att bojkotta de finska äggen så tar vi bort dem ur vårt sortiment. I dag har kunden möjlighet att välja mellan kravmärkta ägg och billiga ägg från Finland, säger Daniel Andersson. ICA Kvantum i Luleå säljer cirka 80 procent svenska ägg. Resten är finska ägg. Endast två äggproducenter Gunnar Rutström paketerar äggen på gården i Alträsk och säljer dem till ICA Kvantum i Boden, Domus i Boden, Konsum i Älvsbyn, ICA i Sävast och Konsum Smedjan i Luleå. För ett år sedan slutade han med burar och satsade på frigående höns. I dag finns det bara två äggproducenter i länet. Förutom Gunnar Rutström är det Mats Johansson i Överkalix som har hönseri. Båda har satsat på frigående höns. Antalet äggproducenter har minskat drastiskt de senaste åren i länet. ? Förr var Norrbotten nästan självförsörjande, säger Gunnar Rutström.

Marknaden styr ägghandeln

Svenska ägg uppmanar konsumenterna att inte köpa ägg som värpts i trånga burar.Gunnar Rutström, Alträsks hönseri, tror inte på bojkotten.? Det är handlarna som styr, säger han.En del livsmedelsaffärer väljer att sälja ägg från Finland där inte samma hårda regler gäller.

Svenska ägg uppmanar konsumenterna att inte köpa ägg som värpts i trånga burar.
Gunnar Rutström, Alträsks hönseri, tror inte på bojkotten.
? Det är handlarna som styr, säger han.
En del livsmedelsaffärer väljer att sälja ägg från Finland där inte samma hårda regler gäller.