Måltider utan bröd och dryck

I höstas beslutade socialnämnden att plocka bort smör, bröd och dryck som tillbehör till de matportioner som distribueras av hemtjänsten. Beslutet trädde i kraft vid årsskiftet. Sigbritt Högströms svärmor är 94 år gammal och bor i egen bostad i Björken i centrala Boden. Svärmodern är dement och har hjälp av hemtjänsten. För Sigbritt Högström och hennes man, som besöker sin mor så gott som dagligen, kom de nya bestämmelserna gällande måltiderna som en total överraskning.-Jag blir så arg över att man hela tiden plockar bort så mycket från de gamla, säger Sigbritt Högström.Många ensamma
Hon har fått veta att det skickats ut information om de nya reglerna genom lappar i brevlådan och konstaterar att den som gällde hennes svärmor kan ha kommit bort. Information eller inte, Sigbritt Högström anser att tillhörande smör, bröd och dryck till en måltid bör vara en självklarhet. -Det är skamligt att ta bort det, var på stan jag än går och äter lunch ingår ju smör, bröd och dryck. Min svärmor äter inte så mycket bröd, men hon måste ju få sin mjölk till maten. I stället för att bröd, en liten smörbytta och ett mjölkpaket ingår till varje måltid är det meningen att personalen i hemtjänsten ska handla dessa varor åt de gamla. -Min svärmor har ju oss, vi sköter allt det där. Vi handlar mat till kvällsfika och så vidare. Men det här handlar inte bara om min svärmor, det finns många gamla människor som bor ensamma. Då får de betala för mer hemtjänsttid.Sigbritt Högström konstaterar att maxtaxa visserligen gäller inom hemtjänsten, men hon undrar vad som händer när hemtjänstens personal kanske måste ägna tid åt att att handla istället för att lägga den tiden på exempelvis hjälp med duschning. Miljöbesparing argument
När Sigbritt Högström fick vetskap om de nya bestämmelserna ringde hon till socialnämndens ordförande Anders Sundström (ns). -Han sa att det var en besparing för miljön att de bort de små paketen. Men där kommer han inte någonstans med mig. Maten lagas en dag innan och fryses in och körs ut med bilar, det är väl ingen miljöbesparing? Sigbritt Högström har även haft och har fortfarande en del synpunkter på maten som serveras till de gamla i så kallat ordinärt boende. Hon konstaterar att det inte ser så särskilt aptitligt ut med den infrysta maten, tillagad dagen innan, som levereras i svarta plastlådor. -Jag skulle vilja ha en debatt kring det här. Jag tycker det är lika viktigt för gamla som för barn att de får känna smaker och dofter från maten. Det får de inte numera.

Måltider utan bröd och dryck

Från och med årsskiftet ingår varken smör, bröd eller dryck i de matportioner som leveras av hemtjänsten i Boden. Orsaken uppges vara både ekonomiska som miljömässiga besparingar. -Jag tycker det är skandal att de bara plockar bort från de gamla, säger Sigbritt Högström, anhörig.