Lätt upp - standard ner

På väg uppåt - lättmjölken.
På väg nedåt - standardmjölken.
I övrigt har nedgången för norrländska mjölkdrickandet stannat upp.

BODEN2006-09-28 06:00
Med "norrländska" avser vi Norrbotten och Västerbotten eftersom Norrmejerier i statistiken inte skiljer ut länen.
Mellanmjölken är fortfarande populärast av de vita dryckerna med sina 60 procent av totala mjölkkonsumtionen.
Lättmjölken tar 20 procent, medan standardmjölken har 14 procent.
- Lättmjölken ökar medan standarmjölken minskar, säger Victoria Lundqvist, marknadsansvarig på Norrmejerier. Ekologisk mjölk har fortfarande en liten andel, 1,7 procent. Den ökar drastiskt.
Mjölkdrickandet i Norrbotten och Västerbotten ligger på 138 liter per person och år. Detta är klart över rikssnittet som är 107 liter.
Under många år gick mjölkkonsumtionen ner i de två norrlänen. Från 2002 har stagnationen stannat upp och nivån ligger nu stilla.
- Vi hade trott att vi skulle ha samma utveckling som riket i övrigt, att nedgången skulle fortsätta, men så har det inte blivit.
Så jobbar vi med nyheter  Läs mer här!
Läs mer om