Halv åtta hos mig
Top notch kan översättas till svenskas "förstklassig" och det blev alltså ett av omdömena på den dulce de leche-pannacotta som veckans första hemakock Karin Lindell, 38, bjöd på till dessert.
Karin Lindell är till vardags arbetschef på ett nystartat städföretag och bor i författaren Eyvind Johnsson hemmakvarter Björkelund strax utanför Boden.
Förrätt med norrbottnisk touch hemma hos måndagskvällens värd Karin Lindell.
Förutom den särskilt uppskattade efterrätten serverade Karin Lindell en toast med rensteksröra till förrätt och en oxfilé med vitlöks- och Västerbottenspotatis till varmrätt. För en extra norrbottnisk touch fick oxfilén sällskap av en hemlagad kantarellsås.
Oxfilé var det på tallriken under måndagens program.
Gästerna tycktes mycket nöjda med kvällens meny, något som också avspeglade sig i slutbetyget, hela 25 poäng av 30 möjliga.
Programledaren Morgan Alling konstaterade att det var en stark inledning på veckan.
Vi kan nu avslöja att vår flitigt anlitade fotograf, Petra Älvstrand, är en av de fyra deltagarna från Boden. Vad hon ska bjuda på är ännu en hemlighet, men vi kan avslöja att hon testade en för henne helt ny matlagningsmetod.
Programproduktionen hade blivit tipsade om Petra Älvstrand av hennes svärmor och en av hennes vänner.
Petra Älvstrand, frilansfotograf, är en av deltagarna i veckans Halv åtta hos mig.
– Jag är ju väldigt dålig på att säga nej, haha.
Bäst med att vara med i programmet var att träffa nya, trevliga människor, tycker hon.
– Jag visste ju inte vem någon av dem var innan. Det är en ynnest att få komma hem till folk och bli bjuden på mat!
Den som vill se vad Petra Älvstrand ska bjuda på får titta på onsdagens program.