Klockan närmade sig halv sex på fredagseftermiddagen när 18-åringen gick till attack mot målsägaren med någon form av tillhygge på kaféet efter Drottninggatan i Boden.
Polisen var snabbt på plats men gärningsmannen hade då hunnit fly från platsen. En brottsplatsundersökning genomfördes, den misstänkte greps lite senare och anhölls senare samma kväll.
På tisdagen begärde kammaråklagare Jonas Fjellström att 18-åringen skulle häktas, på sannolika skäl misstänkt för grov misshandel.
Som skäl anfördes Fjellström risken för att den misstänkte på fri fot fortsätter sin brottsliga verksamhet och risken för att han försvårar utredningen.
Luleå tingsrätts beslut gick i linje med kravet från åklagaren.