Stina Lövdahl är tjejen som för Kallaxborna är mer känd som byggdens bakdrottning. För andra året i råd vann hon baktävlingen som arrangerades under den årliga byadagen. Förra året lyckades hon ta hem första platsen efter juryns lyriska utlåtande om marängtårtan Pavlova. I år lyckades hon på samma sätt göra juryn knäsvag med en citrondoftande cheesecake.
- Det känns riktigt bra att vinna igen. Kakan som jag gjorde är en perfekt svalkande njutning under en varm sommardag och det var nog därför den gick hem. Jag är helt enkelt bäst, säger Lövdahl med ett skratt.
Juryn som i år bestod av Majvor Muller och Ulf Sundgren var som vanligt mycket imponerade över Stinas mästerkverk.
- Det var en perfekt kombination av sött och syrligt. Kakan bara smälte i munnen och var som en dröm att äta. Dessutom var det en fröjd för ögat att se hela skapelsen, menar Muller.
Många i trakten vill nu se henne delta i tv-programmet "Hela Sverige Bakar", men hon har återigen fått tacka nej, även om det känns smickrande.
- Det hade varit jättekul att vara med där, men vi har haft en del att göra därhemma. Man vet dock aldrig, någon gång kanske jag är med där, säger hon.