Hamburgerkedjan har i dagsläget 35 restauranger runt om i Sverige. Nu etablerar de sig i Norge, genom att under hösten öppna en ny restaurang på Torggata i centrala Oslo.
– Vi siktar på att ta Bastard Burgers ut i Norden under kommande år och Norge känns som ett naturligt första steg för oss. Dels har vi liknande matkultur och delar en stor kärlek till hamburgare. Det finns ett liknande utrymme i marknaden som vi har sett i Sverige för just premiumburgare. Vi har också en stor kärlek för Norge och Oslo inom bolaget då flera av oss har bott där tidigare – så vi ser verkligen fram emot att ta Norrländsk streetfood till Oslo och Norge, säger Simon Wanler.
Företaget tittar på fler restauranger i Oslo under 2021, och jobbar även med att etablera sig i Finland och New York samma år.