Svampkonsulenten Per-Axel Karlsson från Piteå är ansvarig för "avrostningskursen" där erfarna svampkonsulenter får en chans att repetera gamla kunskaper och lära sig nya. Under helgen tillbringade de dagarna i skogarna runt Älvsbyn.
– Det är alltid något vi inte kan och då kan vi lära varandra, säger Per-Axel Karlsson.
Lördagsförmiddagen tillbringade gänget i skogarna norr om Rackberget i Älvsbyn. Per-Axel Karlsson visar upp några av dagens fynd.
– Det här är en av de två svampar som japarna gillar och som finns i Sverige. Den ena heter Goliatmusseron och den andra heter talltuvskivling, vilket är samma som deras hon-shimeji. Den är väldigt spänstig och uppför sig väldigt bra i kastrullen. Smakar lika gott som Karl-Johan.
Hur ovanlig är den?
– Vissa år finns de nästan inte alls. I år verkar de bli ovanligt stora. De är sällan så här stora, säger Per-Axel Karlsson och visar upp skivlingen som är stor som en handflata.
Hittar ni några Goliatmusseroner?
– Vi har hittat några, men inte just nu. Vi ska till ett annat ställe där de finns. En gammal tallhed i Flurheden.
Förutom avrostningen anordnades en nybörjarkurs där ett tiotal nyfikna svampentusiaster fick lära sig grunderna.
– Jag tycker om svamp, men jag har inte vågat plocka förut då jag har inte kunnat något. Men nu har jag lärt mig en sort. Det är fårticka. Jättegott, säger Ann-Helen Harnensk från Strömnäs, Koler.