Pris till Polarbageriet

Årets Livsmedelspris hamnar i Älvsbyn. Det tillfaller i år Kjell och Margareta Jonsson från Polarbageriet.

ÄLVSBYN2005-09-07 10:04

Priset har delats ut sedan 1963 av Livsmedelsföreningen. Det går till en pristagare "för förnämlig prestation till gagn för utvecklingen av svensk livsmedelsteknik eller livsmedelshantering i övrigt".<BR>Årets pris går till ägarna av familjeföretaget Polarbageriet, som har utvecklat en metod att konservera mjuktunnbröd. Polarmetoden innebär att det nybakade brödet snabbt kyls ned och därefter fryses in. Det frysta brödet distribueras ut till butikerna.

Så jobbar vi med nyheter Läs mer här!

Läs mer om